Chain Noted For Fresh, Quality, Authentic Lebanese Cuisine Opens In Dubai Marina
Dubai UAE, November 9 2015: Kababji, the Lebanese restaurant, take-away and quick-service delivery chain noted for its uncompromising, fresh and tasty products, its quick, friendly experiential service and modern surrounds has arrived in the UAE.
The DIFC-based regional restaurant operator Eathos has brought Kababji to Dubai Marina with a classy, yet comfortable, 100-seat restaurant which boasts the brand’s impressive, hallmark live grill kitchen and outdoor terrace.
“With the opening of Kababji Dubai Marina we are bringing the authentic taste of Lebanon to the UAE,” said Faysal Younes, CEO of Eathos. “Mediterranean cuisine is famous for its combination of great tastes and health benefits. Kababji is known for its authentic, flavorsome Lebanese dishes, through its range of high quality ingredients and specialized cooking techniques.”
Younes says the brand has proven appeal amongst modern consumers who are increasingly demanding tasty and light food, promptly and courteously served, yet well-presented and conveniently packaged. “These are precisely the type of customers in the Dubai Marina area,” he added.
“Kababji is deservedly one of the most renowned names on the Lebanese food scene and we intend to quickly mirror that success in Dubai. At Dubai Marina we are replicating the attention to detail that goes into the meticulous, traditional preparation of all Kababji dishes and which have contributed to making it the region’s most trusted, and sought after, quick and casual Lebanese restaurant.”
The spacious, contemporary designed restaurant, on the ground floor of Paloma Tower on the corner of the Dubai Marina Promenade residential development, features Kababji’s signature live grilling kitchen experience which underpins its unswerving attention to quality and service and heightens the dining experience.
Kababji Grill’s novel approach to flavorful Lebanese food produces the authentic taste of the past in a modern dish. The menu, which can be served dine-in, take-away or ordered for delivery, features 65 dishes including starters, mains, which are Lebanese grills and home-style favorites with vegan and light options as well as desserts.
The restaurant also sells Kababji’s proprietary branded product range, which includes shatta harra, rose syrup, pickled hot peppers and Makdous.
“This Dubai Marina restaurant is living up to a legacy which Kababji began to forge when it first opened in Jounieh, north of Lebanon in 1993,” explained Younes.
“It was an instant success then because it fulfilled customers’ insatiable appetite for fast, home-style, grilled meats prepared with impeccable hygiene standards. That appetite exists today in the UAE and indeed the wider GCC and eathos has a region wide expansion strategy for the brand which will see the Kababji name across two more outlets in the Emirates by the end of this year and another 20 across the Middle East in the years to come.”
Eathos is planning to open a Kababji outlet in Deira’s Al Ghurair Centre and Abu Dhabi’s upscale Galleria Mall on Al Maryah Island by January.
Kababji sources its grade A quality ingredients from Lebanon and the UAE market and all food is processed under advanced hygiene standards.
Kababji Dubai Marina is open daily from 10am until midnight. There’s no charge for delivery and students qualify for a 15% discount.
"كبابجي" إحدى أهم العلامات التجارية اللبنانية تفتتح فرعاً لها في الإمارات العربية المتحدة
جودة وعراقة المطبخ اللبناني في دبي مارينا
دبي، الإمارات العربية المتحدة، 9 نوفمبر 2015: إفتتحت سلسلة مطاعم -كبابجي- المطعم اللبناني العريق، فرعاً لها في دولة الامارات العربية المتحدة. ويمتاز كبابجي بمنتجاته العالية الجودة واستخدامه لكل ما هو صحي ولذيذ، وخدمته السريعة في توصيل الطلبات وحسن الضيافة.
وتعتبر" إيثوس" التي تتخذ من مركز دبي المالي العالمي مركزاً لها، المشغّل الاساسي للعلامة التجارية "كبابجي". ويأتي كبابجي الى دبي مارينا من خلال مطعم راق يتسّع لـ 100 شخصاً. ويتميز بجمال الديكور الداخلي والتراس الخارجي.
"ومع إفتتاح كبابجي دبي مارينا فاننا نقدم طعم أصيل من لبنان في دولة الإمارات العربية المتحدة" حسب ما قال السيد فيصل يونس المدير التنفيذي لشركة إيثوس. وأضاف قائلاً، "يشتهرالمطبخ اللبناني باعتباره واحد من أهم المطابخ الصحيّة والاشهى في العالم. ويعرف كبابجي في لبنان باطباقه المتميزة من حيث النكهة والطعم واستخدامه مكونات عالية الجودة خلال التحضير".
وزاد يونس قولاً، "قد أثبتت العلامة التجارية نفسها بين المستهلكين الذين يفضلون الطعام اللذيذ والخفيف بالاضافة الى الخدمة الراقية. هؤلاء هم عملاءنا الان على وجه التحديد في منطقة دبي مارينا".
كبابجي، بجدارة واحد من أكثر الأسماء شهرة في مشهد الطعام اللبناني، ونحن عازمون على تحقيق النجاح في دبي مارينا. ونعمل أيضاً على اصغر التفاصيل ونقوم بإعداد جميع الأطباق التقليدية التي تساهم في جعلنا نكسب ثقة عملائنا في المنطقة.
يقع مطعم كبابجي ذات التصميم العصري في دبي مارينا، على ناصية مميزة في المنطقة السكنية مارينا بروميناد، ويتميز كبابجي بمطبخ مفتوح يقدم أشهى المشاوي ذات النوعية والجودة العالية بالإضافة الى الخبرة الواسعة في خدمة رواده.
تتنوع قائمة كبابجي للطعام حيث تضم 65 طبق يضم مشاوي لبنانية على انواعها ومقبلات وبعض الحلويات العربية التقليدية، كل هذا يقدم لرواد مطعمنا بالاضافة الى التوصيل الخارجي.
يقدم كبابجي لمحبي النكهة اللبنانية منتجاته ذات العلامة التجارية وتشمل، الحر الاحمر (شطة) والكبيس (المخلل) والبهارات على انواعها والمكدوس وماء الورد.
واستطرد يونس قائلاً،" ان مطعمنا في دبي مارينا يوحي بالتراث اللبناني الذي بدأه مطعم كبابجي في كسب ثقة زبائنه عند افتتاح الفرع الاول له في جونية، شمال لبنان عم 1993".
" كان النجاح واعداً وخاصة ان ما يقدمه كبابجي من نكهة مميزة ومعايير عالمية للنظافة تعجب العملاء. أن الرغبة لتذوّق طعامنا موجودة اليوم في دولة الإمارات ودول مجلس التعاون الخليجي.مع العلم ان استراتيجية التوسع قائمة بإفتتاح فرعين اخرين داخل الإمارات هذه السنة و 20 فرعاً أخراً في منطقة الشرق الأوسط في السنوات القادمة".
وتعتزم شركة إيثوس على إفتتاح فرعاً لكبابجي في منطقة ديرة-دبي في مركز الغرير، واخر في العاصمة أبوظبي في الغاليريا مول على جزيرة المارية في اواخرعام 2015.
يستورد كبابجبي أفضل المكونات من السوق اللبناني بالإضافة للسوق المحلي ، وتخضع جميعها لاعلى معايير النظافة.
يستقبل كبابجي دبي مارينا زبائنه يومياً من الساعة 10:00 صباحاً حتى منتصف الليل.توصيل الطلبات مجاناً.
حسم 15% لجميع الطلاب .
