WHEELING INTO THE NEW YEAR

Say goodbye to 2014 with Wheeler’s of St. James’s   (9th November, 2014, Dubai): With the year drawing to a close, Wheeler’s of St James’s welcome guests to celebrate the final stretch of 2014 with scrumptious dishes and plenty of bubbly, all available as part of truly British offerings in the delightful DIFC setting. With the Burj Khalifa's and the world renowned fireworks display just around the corner, start your evening with a bang by indulging in ‘Best of British’ cuisine. Dressed in your finest outfit with a touch of festive sparkle, prepare to wrap up the year in style at Wheeler’s of St James’s. Guests begin a special culinary journey through the New Year celebratory menu with canapes on arrival and a glass of bubbly.  Classic Marco Pierre White inspired dishes are brought to life by Head Chef Lee Harris and Senior Sous Chef Anthony Reilly.  For starters, guests can enjoy dishes such as the exquisite Duck Terrine with apricot, Foie Gras Parfait and onion brioche or Pan-seared diver caught Scallops with cucumber and fennel.  For the main event, chefs recommend hearty dishes that include Beef Tenderloin with a side of girolle mushrooms and roasted potatoes or Roasted John Dory with organic spinach, white bean puree and salsa Verde to delight the tastebuds. To end the feast, guests are treated to an irresistible selection of desserts, Chocolate Delice with caramel and cookie ice cream or Lemon Parfait with roasted plums and raspberry. Gather with friends and loved ones to start your New Year’s Eve at Wheeler’s of St. James’s for only 450 AED – the perfect place to indulge in quintessentially British favourites while you deliberate your resolutions. For further information, please visit the website www.wheelersdubai.com     بدأ العد التنازلي لعيد رأس السنة  رحِّب بقدوم عام 2015 مع ويلرز ساينت جيمز دبي، 9 نوفمبر 2014 مع اقتراب حلول العام الجديد، يرحب مطعم ويلرز ساينت جيمز بضيوفه للاحتفال بآخر أيام عام 2014 مع أشهى الأطباق وتشكيلة واسعة من المشروبات المنعشة المتوفرة جميعها كجزء من إبداعات الطهي البريطانية ضمن أجواء رائعة في مركز دبي المالي العالمي. ابدأ أمسية ممتعة حافلة بالمرح والدلال مع أفضل الخيارات التي يشتهر بها المطبخ البريطاني، واستمتع الأطلالات الساحرة على برج خليفة وعرض الألعاب النارية الشهير عالمياً على مسافة قصيرة جداً من هذا المطعم المميز. اظهر بشكل أنيق جداً وأنت ترتدي أجمل ثيابك التي تليق بمناسبة احتفالية كهذه، واستعد لتستقبل العام الجديد بأسلوب راقي في مطعم ويلرز ساينت جيمز. يبدأ الضيوف رحلة طعام مميزة خلال قائمة الطعام الخاصة باحتفالات العام الجديد مع الخضار المقطعة فور وصولهم مع كأس من مشروب لذيذ. أما الأطباق المستوحاة من الإبداعات التقليدية للشيف ماركو بيرير وايت فيتم الإشراف عليها من قبل رئيس الطهاة الشيف لي هاريس ومساعده الشيف أنطوني ريلي. بالنسبة للمقبلات، يمكن للضيوف الاستمتاع بالأطباق الشهية مثل طبق تيرين البط مع المشمش الفاخر، بارفيت كبدة الإوز وخبز بريوش بالبصل أو السكالوب الطازج مع الخيار والشمر. أما الوجبات الرئيسية، يوصي الشيف بالوجبات اللذيذة الدسمة مثل التندرلوين البقري مع طبق جانبي من فطر جيرولي والبطاطا المحمرة أو سمكة جون دوري المحمرة مع السبانخ العضوي، بيوريه الفاصوليا البيضاء وصلصة فيردي للاستمتاع بتجربة طعام لا تُنسى. ولاستكمال روعة هذه التجربة، يمكن للضيوف التلذذ بالمذاق الحلو من خلال تشكيلة فاخرة من الحلويات الشهية بما فيها شوكولاتة ديليس مع الكراميل والآيس كريم بالبسكويت أو بارفيت الليمون مع البرقوق المحمر وتوت العليق. تفضَّل برفقة اصدقائك وأحبائك لتبدأ احتفالات ليلة رأس السنة في مطعم ويلرز ساينت جيمز مقابل 450 درهم فقط للشخص الواحد. حيث المكان المثالي للاستمتاع بإبداعات الطهي المثالية وأنت تتخذ قرارات جديدة تبدأ من خلالها العام الجديد. لمزيد من المعلومات، تفضل بزيارة الموقع الإلكتروني www.wheelersdubai.com