09 November, 2014

SIAL Middle East to host OnBoard catering exhibitors as inflight catering sector tops US$19 billion




Newly rebranded OnBoard Catering exhibition to attract buyers from more than 50 major regional airlines as Middle East aviation industry continues stratospheric rise with 400 million passengers to take to the skies by 2020
The multibillion dollar inflight catering sector will once again have its own dedicated focus at the annual SIAL Middle East 2014 exhibition, with the newly rebranded OnBoard Catering event taking place from 24-26 November 2014 at the Abu Dhabi National Exhibition Centre.
With global inflight catering expected to be worth an estimated US$19 billion by 2018 and GCC based carriers accounting for a significant portion of that figure, the opportunities for travel catering related service providers to partner with the region’s high profile airlines will be a major draw at this year’s event.
“The GCC is leading the world when it comes to aviation sector expansion and innovation, and with passenger volumes continuing to rise, supported by regional carrier fleet expansion and ambitious network programmes, this is fuelling ever-increasing demand for onboard catering services,” said Mohammed Jalal Al Rayssi, Director of Communication and Community Service Division at Abu Dhabi Food Control Authority (ADFCA) and Chairman of the SIAL Middle East organizing committee.
According to International Air Transport Association (IATA) statistics, the Middle East’s airlines are forecast to carry up to 400 million passengers on their scheduled services by 2020 versus 144 million passengers in 2012. By 2015, Abu Dhabi, Dubai and Doha international airports will have a combined annual capacity of 190 million passengers.
“Airlines spend a reported average of between 2-3% of total budget expenditure on catering but with the low cost carrier model approaching onboard food and beverage from a different revenue perspective, there is active debate in the industry on the commercialization of inflight catering and the value of balancing passenger expectations with complementary core services,” said Joanne Cook, Managing Director, SIAL Middle East.
By 2020, Emirates, Etihad and another leading airline in the region jointly will have the capacity to handle nearly 200 million passengers, a fourfold increase on current capacity, and IATA reports that air passenger growth in the UAE will grow by an estimated 5.6% by 2034 with the Middle East as a whole growing by 4.9%.
“With high profile industry players continuing to fast track innovation with a range of products offering OnBoard Catering provides a targeted platform for the industry to explore new opportunities in this high value sector,” said Cook.
“This year’s event will also feature a dedicated Airlines VIP Lounge, reserved for the exclusive use of our airline visitors, representing more than 50 airlines in the region, and many of which are part of our hosted buyer programme,” she added.
Passenger numbers growth and accelerated global network plans are also supporting inflight catering service demand. Etihad Airways saw passenger numbers grow 30% to reach 3.9 million between July and September this year and with six new routes set to be launched in the first half of 2015, the carrier will have a network of 110 existing or announced destinations.
Emirates Airlines is forecasting 70 million passengers per annum by 2020, up from its current figure of 40 million, with 140 global destinations operational by the end of this year; as well as year-on-year growth of 10 additional routes.
The three-day event will also include the 33rd edition of the prestigious Mercury Awards, the travel catering industry’s most respected accolade, the winners of which will be announced at a gala awards ceremony on 24th November 2014.
Held under the patronage of HH Sheikh Mansour Bin Zayed Al Nahyan Deputy Prime Minister of the UAE, Minister of Presidential Affairs and Chairman of Abu Dhabi Food Control Authority (ADFCA), SIAL Middle East 2014 will also include the inaugural co-located Middle East Pack exhibition.
Other regular features include the popular La Cuisine by SIAL international chef competition and the SIAL Innovation Area, which is a showcase for the world’s most innovative food and beverage products, including winners from the global competitions from events in China, Brazil, Canada, Paris and The Philippines.
For more information, please go to: www.sialme.com


19 مليار دولار حجم قطاع تموين الطائرات
"سيال الشرق الأوسط 2014" يخصص
فعالية حصرية لقطاع تموين الرحلات الجوية

يخصص معرض سيال الشرق الأوسط للغذاء 2014، الذي تستضيفه أبوظبي في الفترة بين 24 حتى 26 نوفمبر الجاري في مركز أبوظبي الدولي للمعارض ، فعالية حصرية لقطاع تموين الطائرات ضمن فعالياته الرئيسية تتمثل في إقامة معرض مواز له لمدة ثلاثة أيام بمشاركة العديد من الشركات المتخصصة في توفير المأكولات والمشروبات لرحلات شركات الطيران من المنطقة والعالم .
وذكر تقرير لشركة "غلوبال اندستري أناليسز" لعام 2013 أنه من المتوقع أن تصل قيمة قطاع تموين الرحلات الجوية في العالم إلى نحو 19 مليار دولار أمريكي بحلول 2018 تحظى شركات الطيران العاملة في دول مجلس التعاون بحصة كبيرة منها الأمر الذي يرفع من حجم الفرص التجارية للشركات المزودة لخدمات تموين الرحلات وتعزيز شراكاتها مع شركات الطيران العملاقة في المنطقة.
وقال محمد جلال الريسي مدير إدارة الإتصال وخدمة المجتمع في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ورئيس اللجنة المنظمة لمعرض سيال الشرق الأوسط : "إن دول مجلس التعاون الخليجي تأتي في مقدمة دول العالم من حيث برامج التوسع والابتكار في قطاع الطيران .. كما أن استمرار تزايد أعداد المسافرين وما يصاحبه من توسع طموح في أساطيل شركات الطيران الإقليمية وشبكات خطوطها من شأنه أن يرفع من مستوى الطلب على خدمات تموين الرحلات الجوية في المنطقة خلال الفترة المقبلة ".
وبحسب بيانات الإتحاد الدولي للنقل الجوي " أياتا " ، من المتوقع أن تنقل شركات الطيران العاملة في منطقة الشرق الأوسط نحو 400 مليون مسافر على مختلف رحلاتها الجوية بحلول 2020 مقارنة بـ144 مليون مسافر في 2012.

من جانبها قالت جوانا كوك، مديرة معرض سيال الشرق الأوسط للغذاء  " إن شركات الطيران تخصص نسبة تتراوح بين 2 و3 في المائة من ميزانياتها على متطلبات تموين رحلاتها  ومع النموذج القائم لشركات الطيران الإقتصادي والمتمثل في زيادة إيراداتها عن طريق بيع المأكولات والمشروبات للمسافرين ، فإن هناك جدل إيجابي يدور بين شركات الطيران الكبيرة فيما يتعلق بإدارة نفقاتها الخاصة بالتموين ومدى الاستفادة تجاريا عن طريق خلق توازن بين أسعار تذاكرها وما يتوقعه المسافر من خدمات ومأكولات مجانية أثناء الرحلات".
يشار إلى أن شركات طيران الإمارات وطيران الإتحاد وأخرى اقليمية ستنقل مجتمعة نحو 200 مليون مسافر بحلول 2020 بزيادة أربعة أضاف عن طاقتها الاستيعابية الحالية ، في حين ذكر الإتحاد العالمي للنقل الجوي " أياتا " أن حركة المسافرين جوا في الإمارات العربية المتحدة ستشهد نموا بنسبة 5.6 في المائة تقريبا بحلول 2034 وفي منطقة الشرق الأوسط ككل بنسبة 4.9 في المائة.
وأضافت كوك " في ظل المعطيات الحالية والمستقبلية المشجعة لنمو قطاع تموين الطائرات في المنطقة ، فإن معرض تموين الرحلات الجوية الذي أطلقناه هذا العام ضمن الفعاليات الرئيسة لمعرض سيال الشرق الأوسط يمثل منصة مثالية للشركات المزودة وشركات الطيران في المنطقة والعالم للاستفادة من الفرص الكثيرة التي يوفرها والإطلاع على أحدث المنتجات والخدمات المرتبطة بقطاع تموين الرحلات الجوية .
 وسيخصص المعرض صالة خاصة لكبار الشخصيات يمكن لشركات الطيران المشاركة فيه الاستفادة منها في استقبال زوارهم وضيوفهم وعقد الاجتماعات الخاصة بهم ".
ويشمل معرض تموين الرحلات الجوية الذي يستمر على مدى ثلاثة أيام فعالية توزيع "جوائز ميركوري" المرموقة في نسختها الـ33 التي تحتفي بالشركات المتميزة في مجال تموين الرحلات الجوية والتي سيتم الإعلان عنها خلال حفل عشاء خاص في 24 نوفمبر 2014.
ويضم معرض سيال الشرق الأوسط للغذاء ، الذي يقام تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس مجلس الوزراء وزير شؤون الرئاسة رئيس جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ، العديد من الفعاليات  المصاحبة الأخرى بما في ذلك "معرض الشرق الأوسط للتغليف" ومسابقة سيال العالمية للطهاة ومنطقة المأكولات والمشروبات المبتكرة على المستوى العالمي.

ويمثل معرض سيال الشرق الأوسط للغذاء واحدا من محفظة معارض مجموعة سيال المتخصصة في تنظيم معارض الغذاء الخاصة بالشركات وتضم معارض سيال باريس وسيال الصين وسيال كندا وسيال البرازيل وسيال إيشيان مانيلا وسيال إنترفود جاكارتا .
 

=