Dubai, UAE – Oct 31, 2025: SIG and Nutrition from Water (NXW) have announced a global partnership to develop integrated product concepts that combine algae-based protein beverages with advanced aseptic packaging. The initiative is designed to help close the nutrition gap in rapidly growing economies, delivering nutrition with added protein to communities where it is needed most.
The collaboration started at MISTA, the San Francisco-based global food innovation platform that SIG joined in 2023. MISTA unites leading companies in food, ingredients, and food technology to accelerate the transformation of the global food system. With the world population expected to reach 10 billion by 2050, according to the United Nations, the need for healthy, accessible diets that also protect natural resources is more urgent than ever.
As part of this collaboration, SIG and NXW will showcase a sample of the new product solutions at Gulfood Manufacturing 2025, which will be held from November 4 to 6 at the Dubai World Trade Center. The sample will be available at SIG’s booth C4-4, Hall 4, where visitors can experience firsthand the benefits of the algae-based protein beverages.
The product sample is a yogurt alternative, formulated with fermented coconut milk and 4% of NXW’s microalgae protein This innovative beverage formula aims to provide a healthier, protein-packed option to underserved communities globally.
SIG and NXW are focusing their efforts on fast-growing, underserved economies where nutrient deficiencies are most pronounced. By bringing together NXW’s innovations in algae-derived proteins with SIG’s expertise in aseptic carton and pouch packaging, the partnership aims to provide food and beverage products with essential water algae proteins and micronutrients in aseptic packaging solutions. Product positioning can range from healthy basic nutrition for consumers with low incomes, who are most affected by malnutrition, to added-value products enriched with an extra portion of healthy protein.
NXW’s bioprocessing technology transforms microalgae strains into high-performing ingredients. Their Marine Whey™ product range includes protein-rich, fiber-dense powders that are highly digestible and non-GMO, making them ideal for addressing malnutrition and macronutrient gaps. These ingredients can replace or supplement animal and plant-based proteins, expanding options for food and beverage manufacturers worldwide.
SIG’s advanced aseptic packaging solutions offer long shelf life without the need for refrigeration or preservatives, and their flexible filling and packaging technology enables manufacturers to adapt to a wide range of formats and volumes. The partnership leverages SIG’s global innovation centers, which support rapid product development, joint innovation, and first-hand learning with customers and consumers. Applications are aimed at ranging from yogurt-like drinks to protein-enriched beverages tailored to specific nutritional needs.
Federico Duarte, CEO at NXW: "Our partnership with SIG is exciting because it allows us to look at nutrition as a whole system – from how biotechnology enables better nutrition, to how it’s packaged, distributed, and understood by consumers. The alignment could not be stronger: Together, we can unlock access to world-class nutrition for everyone, everywhere."
Christoph Wegener, Chief Markets Officer at SIG said: “Addressing the global nutrition gap has never been more urgent. By collaborating with Nutrition from Water, we aim to harness the power of innovative algae-based proteins and combine them with our cutting-edge aseptic packaging to ensure that nutritious solutions reach the people who need them most.”
Abdelghany Eladib, President & General Manager, India, Middle East and Africa at SIG, added: “At Gulfood Manufacturing 2025, we are proud to showcase for the first time an initial product of our global partnership with Nutrition from Water. This innovation reflects the urgent need to close the nutrition gap with affordable and sustainable solutions. Together with our partners, we are committed to turning innovation into impact, making better nutrition accessible to all.”
"أس آي جي" (SIG) تتعاون مع "نيوتريشين فرام ووتر" (Nutrition from Water) لتطوير بروتين الطحالب بتعبئة معقمة
دبي، الإمارات العربية المتحدة – 31 أكتوبر 2025: أعلنت شركة "أس آي جي" (ٍSIG) بالتعاون مع شركة "نيوتريشين فرام ووتر" (Nutrition from Water) عن شراكة استراتيجية تهدف إلى تقديم حلول غذائية مبتكرة تدمج بين مشروبات البروتين المستخرجة من الطحالب وتقنيات التغليف المعقمة. تهدف هذه المبادرة إلى سد الفجوة الغذائية في الاقتصادات النامية من خلال توفير تغذية غنية بالبروتين للمجتمعات التي هي في أمس الحاجة إليها.
وبدأ التعاون من خلال "ميستا "(MISTA)، وهي منصة عالمية للابتكار في مجال الغذاء انضمت إليها "أس آي جي" في عام 2023. تجمع "ميستا" الشركات الرائدة في مجالات الغذاء والمكونات وتكنولوجيا الغذاء لتسريع تحول النظام الغذائي العالمي. ومع توقع وصول عدد سكان العالم إلى 10 مليارات نسمة بحلول عام 2050 وفقاً للأمم المتحدة، أصبحت الحاجة إلى توفير أنظمة غذائية صحية تحافظ على الموارد الطبيعية أكثر إلحاحاً من أي وقت مضى.
وكجزء من هذا التعاون، ستعرض كل من "أس آي جي" و"نيوتريشين فرام ووتر" عينة من الحلول الجديدة في "معرض جلفود للتصنيع" (Gulfood Manufacturing) 2025، الذي سيقام في مركز دبي التجاري العالمي من 4 إلى 6 نوفمبر. ستتوفر العينة في جناح "أس آي جي س4-4" (SIG C4-4) في القاعة 4، حيث يمكن للزوار تجربة مشروبات البروتين المصنوعة من الطحالب بشكل مباشر.
تعد العينة المعروضة بديلاً للزبادي، تم تصنيعها باستخدام حليب جوز الهند المخمر و4% من بروتين الطحالب الدقيقة من "نيوتريشين فرام ووتر". تهدف هذه التركيبة المبتكرة إلى توفير خيار غذائي صحي وغني بالبروتين للمجتمعات التي تفتقر إلى خيارات غذائية صحية حول العالم.
تتركز جهود شركتي "أس آي جي" و"نيوتريشين فرام ووتر" على الاقتصادات النامية التي تفتقر للخدمات، حيث يظهر فيها نقص العناصر الغذائية بشكل أكبر. ومن خلال دمج ابتكارات "نيوتريشين فرام ووتر" في البروتين المستخلص من الطحالب مع خبرة "أس آي جي" في تعبئة المنتجات في عبوات كرتونية وأكياس معقمة، تهدف الشراكة إلى توفير منتجات غذائية ومشروبات تحتوي على بروتين الطحالب والمعادن الأساسية ضمن حلول تعبئة معقّمة. وتتنوع فئات المنتجات بين حلول تغذية صحية أساسية مخصصة للمستهلكين ذوي الدخل المحدود والأكثر تأثراً بنقص العناصر الغذائية، ومنتجات متميزة ذات قيمة مضافة مدعّمة بكمية أكبر من البروتين الصحي.
تعتمد تقنية المعالجة الحيوية لدى "نيوتريشين فرام ووتر" على تحويل الطحالب الدقيقة إلى مكوّنات عالية الجودة. وتضم مجموعة منتجات "مارين ويه" (Marine Whey™) مساحيق غنية بالبروتين والألياف، سهلة الهضم وغير معدّلة وراثياً، مما يجعلها مثالية لمعالجة فجوات سوء التغذية. ويمكن لهذه المكوّنات أن تحل محل البروتينات الحيوانية والنباتية أو تستخدم كمكمل غذائي، مما يوسّع الخيارات المتاحة أمام الشركات المصنّعة للأغذية والمشروبات حول العالم.
توفر حلول التعبئة المعقمة المتطورة من "أس آي جي" مدة صلاحية طويلة للمنتجات دون الحاجة للتبريد أو المواد الحافظة، كما أن تقنياتها المرنة في التعبئة والتغليف تتيح للمصنعين التكيف مع مجموعة واسعة من التنسيقات والأحجام. تعتمد الشراكة على مراكز الابتكار العالمية التابعة لشركة "أس آي جي"، والتي تدعم التطوير السريع للمنتجات والابتكار المشترك والتعلم المباشر مع العملاء والمستهلكين. وتهدف التطبيقات إلى تلبية احتياجات متنوعة، بدءاً من المشروبات الشبيهة بالزبادي ووصولاً إلى المشروبات الغنية بالبروتين المصمّمة لتلبية متطلّبات غذائية محدّدة.
في هذا السياق، قال فيديريكو دوارتي، الرئيس التنفيذي لشركة "نيوتريشين فرام ووتر": "إن شراكتنا مع "أس آي جي" تفتح أمامنا آفاقاً جديدة للنظر إلى التغذية كنظام متكامل، بدءاً من الاستفادة من التكنولوجيا الحيوية لتعزيز جودتها، وصولاً إلى طريقة تعبئتها وتوزيعها وفهمها من قبل المستهلكين. التوافق الذي يجمعنا في هذه الشراكة غير مسبوق، ومعاً، سنتمكن من توفير تغذية عالمية المستوى لجميع الأفراد في مختلف أنحاء العالم".
ومن جهته قال كريستوف ويغنر، رئيس قسم الأسواق في "أس آي جي": "أصبحت معالجة فجوة التغذية العالمية أكثر إلحاحاً من أي وقت مضى. ومن خلال تعاوننا مع "نيوتريشين فرام ووتر"، نسعى إلى الاستفادة من البروتين المستخرج من الطحالب ودمجه مع تقنيات التغليف المعقمة والمتطورة لضمان وصول الحلول المغذية إلى الأشخاص الذين هم في أمس الحاجة إليها".
وأضاف عبد الغني الأديب، رئيس ومدير عام شركة "أس آي جي" في الهند والشرق الأوسط وأفريقيا: "يسرنا تقديم أول منتج يجسّد شراكتنا العالمية مع شركة "نيوتريشين فرام ووتر" خلال "معرض جلفود للتصنيع" 2025. يعكس هذا الابتكار الحاجة الملحة لسد الفجوة الغذائية بحلول مستدامة وبأسعار معقولة. ونحن ملتزمون مع شركائنا بتحويل الابتكار إلى أثر مستدام وجعل التغذية الأفضل في متناول الجميع".
