Monday, 19 February 2018

Global Food Industries trailblazes with latest breakthroughs at GulFood Innovation Awards 2018





Cutting-edge, Innovative 'Chicken Quinoa & Kale Burgers' and ‘Super Chicken Quinoa & Kale Nuggets’ bag ‘Best Meat or Poultry Innovation’ and ‘Best Halal Food’ awards over international and local brands





February 19, 2018




Global Food Industries (GFI), a world-class value added frozen food manufacturing company is part of Albatha Holding, one of the largest conglomerates in the UAE. GFI bagged two major awards at this year's edition of the Gulfood Innovation Awards, which was held at the Dubai World Trade Centre (DWTC). The company's deliciously tasty and healthy 'Chicken Quinoa & Kale Burgers' and ‘Super Chicken Quinoa & Kale Nuggets’ won in the ‘Best Halal Food’ and ‘Best Meat or Poultry Innovation’ categories, besting other local and international brands. The awards were organized as part of the annual Gulfood show, the largest gathering of food, beverage & hospitality suppliers ever assembled globally, which opened on February 18 and will run until February 22, 2018 at the DWTC.



The awards were given in recognition of the company's contributions to the rapidly thriving food industry and its achievement as the first company in the Middle East region to launch a pioneering range of healthy chicken burgers and nuggets, which are being produced and manufactured under GFI's Healthy Farm brand.




The company's 'Chicken Quinoa & Kale Burgers' and ‘Super Chicken Quinoa & Kale Nuggets’ are all 100 per cent natural--being presented with 30 per cent more protein, 90 per cent more fibre, 40 per cent less sodium, 40 per cent less carbohydrates and 60 per cent less calories. The highly innovative products also offer eight times less fat, 12 times less saturated fat and six times more calcium as compared to the other chicken burger patties and nuggets available in the market today.




With no preservatives, monosodium glutamate (MSG), trans fat, sugars, food fillers, food colouring and gluten, they aptly reflect the Healthy Farm’s philosophy, ‘Nothing to hide, the choice is yours.’




Comprised of boneless halal chicken breast, superfoods red quinoa and kale, and seven other mixed vegetables, these products boast of rich protein and fiber content that fits well into GFI’s ‘Better for you’ suggested food proposition for consumers, which highlights the benefits of healthy eating, without compromising on taste. This new concept looks towards countering continuously increasing obesity rates, cases of diabetes and other lifestyle related diseases--especially among children.




The recently-launched range immediately made waves in the world of food innovation for its honest and transparent approach to product development of nutritious and deliciuous food options for a region waking up to the urgent need of adhering to a healthy eating lifestyle.




Jacek Plewa, General Manager of Global Food Industries, said: “It is a very inspiring moment for Global Food Industries to once again be recognized for two major awards at Gulfood. These awards demonstrate our relentless efforts to create innovative products that aim at addressing health chanllenges of our consumers like obesity to diabetes via our Healthy Farm products. This win proves the very strong potential of our unique chicken burgers and nuggets to truly serve the UAE and regional market with highly-nutritious and tasty food products.”




Plewa commented: “These awards have prompted us to work harder with our research and development initiatives in the food sector and continue to demonstrate our commitment towards promoting a healthy and balanced lifestyle to our consumers. The rising health concerns of our society have inspired us to keep introducing new products that will significantly contribute to the country’s efforts in reducing lifestyle diseases. We believe that natural and healthy options, combined with transparent food production and clean labeling, are the way to move these goals forward.”




GFI envisions its Healthy Farm products reaching more than 1,000,000 people within a year’s time. The Healthy Farm range will soon be available across all hyper-markets and stores in the UAE and the region. The Healthy Farm range also includes ‘Aqua Kale 7 Portions,’ a revolutionary healthy new product that offers all the health benefits of the renowned superfood in the most convenient way.




GFI is part of the reputable Albatha Group, a Shariah-compliant organization that comprises of over 25 companies with over 7,000 employees spread across seven industry sectors i.e. automotive, consumer, engineering, home products, real estate, healthcare, household and personal care. Albatha has marked a strong presence in the Middle East and North Africa (MENA) region through a distribution network that expands from the Indian sub-continent to Europe. Albatha represents over 200 international corporations serving them with their business and branding needs in the most effective and professional manner.

تقديراً لجهودها في مجال الابتكار الغذائي




"جلوبال للصناعات الغذائية" تحصد جائزتين مرموقتين خلال حفل "جوائز جلفود للابتكار"




منتجات مبتكرة ومتميزة تتفوق على علامات تجارية محلية ودولية




19 فبراير 2018

أعلنت "جلوبال للصناعات الغذائية"، إحدى الشركات المختصة بتصنيع المواد الغذائية المجمدة ذات القيمة المضافة والتابعة لمجموعة "البطحاء" ، إحدى أكبر مجموعات الأعمال في دولة الإمارات، عن فوزها بجائزتين مرموقتين خلال حفل توزيع "جوائز جلفود للابتكار"، الذي أقيم في مركز دبي التجاري العالمي. فقد حصدت منتجات برغر الدجاج بالكينوا والكرنب الأجعد" و"سوبر ناجتس الدجاج بالكينوا والكرنب الأجعد" الشهية والصحية على جائزة "أفضل منتج للحوم أو الدجاج" وجائزة "أفضل منتج للأغذية الحلال"، متفوقةً بذلك على أبرز العلامات التجارية المحلية والدولية. يذكر أن هذا الحفل أقيم ضمن إطار فعاليات معرض الخليج للأغذية "جلفود"، أكبر معرض تجاري سنوي للأغذية والذي يقام في الفترة بين 18 و22 فبراير 2018 في مركز دبي التجاري العالمي بمشاركة أبرز الشركات العالمية المتخصصة في قطاعات الأغذية والمشروبات والضيافة. 




وقد جاء منح الشركة لهاتين الجائزتين تكريماً لمساهماتها في تعزيز قطاع الصناعات الغذائية الذي يشهد نمواً متسارعاً في يومنا هذا، وكذلك تقديراً للإنجاز المتميز الذي حققته باعتبارها الشركة الأولى في منطقة الشرق الأوسط التي تطلق أصنافاً رائدة من "برجر وناجتس الدجاج" كجزءٍ من أحدث منتجات "هيلثي فارم"، وهي العلامة التجارية التي أطلقتها شركة "جلوبال للصناعات الغذائية" لمجموعة واسعة من الأطعمة المجمدة عالية الجودة. 




وتبرز منتجات "برغر الدجاج بالكينوا والكرنب الأجعد" و"سوبر ناجتس الدجاج بالكينوا والكرنب الأجعد" كمنتجات طبيعية بالكامل وذات قيمة غذائية عالية إذ تحتوي على بروتين أكثر بنسبة 30%، وألياف أكثر بنسبة 90%، وصوديوم أقل بنسبة 40%، وكربوهيدرات أقل بنسبة 40% وسعرات حرارية أقل بنسبة 60% ودهون أقل بـ 8 مرات ودهون مشبعة أقل بـ 12 مرة وكالسيوم أعلى بـ 6 مرات مقارنةً بفطائر وناجتس برغر الدجاج الأخرى المتوفرة في السوق في يومنا هذا. 




وكانت الشركة قد أطلقت منتجاتها "هيلثي فارم" تحت شعار "لا شيء نخفيه، الخيار لك"، والذي يجسد فلسفتها المبنية على تقديم منتجات صحية بالكامل خالية من المواد الحافظة وغلوتاميت أحادية الصوديوم المضافة والدهون المتحولة والسكريات والملونات والغلوتين، كما أنها لا تحتوي على إضافات لزيادة وزن المنتج الغذائي.




وتعتبر هذه المنتجات "أفضل خيار" للمستهلك باعتبارها أغذية حلال مصنوعة من صدور الدجاج منزوعة العظم والكينوا الأحمر والكرنب الأجعد اللذين يتميزان بقيمة غذائية فائقة الجودة ، إضافةً إلى 7 أنواع من الخضراوات، ممثلةً بذلك وجبات غذائية متكاملة غنية بالبروتين والألياف وأصنافاً مبتكرةً تساهم في إبراز فوائد نمط الحياة الصحي، وترضي جميع الأذواق. وتأتي هذه الخطوة تعزيزاً لدور الشركة في الحدّ من أمراض السمنة والسكري والأمراض الأخرى المرتبطة بأسلوب الحياة وبشكل خاص المنتشرة بين الأطفال. 




وقد برزت هذه المجموعة الجديدة كمنتجات ثورية في عالم الابتكار الغذائي نظراً لاعتماد الشركة على مبداً الشفافية والوضوح في تطوير منتجات توفر خيارات واسعة من الأطعمة الشهية وعالية القيمة الغذائية، في إطار الجهود التي تبذلها لتلبية الحاجة الماسة إلى الالتزام بنمط غذائي صحي ومتوازن.




وقال جاسيك بلوا، مدير عام شركة "جلوبال للصناعات الغذائية": "نحن سعداء وفخورون بفوزنا مرةً أخرى بجائزتين مرموقتين خلال معرض جلفود هذا العام. لقد جاء هذا الفوز ثمرة جهودنا الحثيثة من أجل تقديم منتجات مبتكرة تهدف إلى مواجهة التحديات والمشاكل الصحية التي يعاني منها المستهلكون وأبرزها السمنة والسكري، ومنتجات "هيلثي فارم" هي الحل الأمثل لهم. ونحن نؤمن بأن منتجاتنا الفريدة من "برجر وناجتس الدجاج" تستحق هذا التكريم نظراً لدورها الفعال في دعم سوق دولة الإمارات والسوق الإقليمية بأطعمة شهية وذات قيمة غذائية عالية." 




وأضاف بلوا: "تمثل هاتين الجائزتين مصدر إلهام لنا يحفزنا على بذل المزيد من الجهد والتركيز على مبادرات البحث والتطوير في قطاع الأغذية، كما أنها خطوة نؤكد فيها التزامنا بتشجيع مستهلكينا على اتباع نمط حياة صحي ومتوازن. وفي ظل تزايد المخاوف من انتشار الأمراض الناتجة عن نمط الحياة غير الصحي والتغذية غير السليمة، فقد كانت شركتنا السباقة إلى تقديم منتجات جديدة تدعم الجهود التي تبذلها الدولة للحدّ من هذه الأمراض في المجتمع. فنحن نؤمن بأن السبيل الوحيد لتحقيق هذه الأهداف يكمن في توفير منتجات طبيعية وصحية تتضمن كافة المعلومات الغذائية وبيانات المنتج بكل شفافية ووضوح." 




تتبنى "جلوبال للصناعات الغذائية" خطة طموحة تتطلع من خلالها إلى ضمان وصول منتجات "هيلثي فارم" إلى أكثر من مليون مستهلك خلال سنة واحدة. وستتوفر مجموعة "هيلثي فارم" قريباً في جميع محلات الهايبرماركت والمحلات التجارية في دولة الإمارات وفي المنطقة. تقدم "هيلثي فارم" أيضاً الصنف المبتكر "7 قطع من الكرنب الأجعد العضوي"، وهو منتج ثوري في عالم الأغذية الصحية عالية الجودة تتوفر فيه جميع الفوائد والعناصر الغذائية بطريقة متوازنة.




وتعد "جلوبال للصناعات الغذائية" ذراع تصنيع الأغذية المجمدة لـ "مجموعة البطحاء" المتوافقة مع أحكام الشريعة الإسلامية، وتضم 25 شركة يعمل فيها أكثر من 7.000 موظف في سبعة قطاعات هي السيارات والمنتجات الاستهلاكية والهندسة والمنتجات المنزلية والعقارات والرعاية الصحية والمنتجات المنزلية ومنتجات العناية الشخصية. وتنتشر أعمال مجموعة "البطحاء" في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من خلال شبكة توزيع تمتد من شبه القارة الهندية إلى أوروبا. كما تمثل "البطحاء" أكثر من 200 شركة دولية، حيث تلبي متطلبات هذه الشركات واحتياجات علاماتها التجارية بأفضل أساليب العمل من حيث الفعالية والاحترافية.
=