Sunday, 22 November 2015

DUBAI WELCOMES ITS INAUGURAL K-FOOD FAIR, 26-28 NOVEMBER


Three-day event dedicated to South Korean cuisine and culture makes its UAE debut

November 22, 2015 | DUBAI, UAE The South Korean Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs (MAFRA)-- in association with Korea Agro-Fisheries and Trade Corporation (aT)--will showcase South Korea’s culinary potential with the first ever K-Food Fair in Dubai.

In celebration of South Korea’s rich array of creative talent and culinary prowess, Dubai is the destination for two events -- a business to business (B2B) platform taking place on Thursday, 26 November to encourage greater trade links between the two countries with an introductory Halal seminar and a VIP introductory, cultural buyer’s dinner to offer a glimpse into the K Food Fair. In addition, both residents and tourists can experience a diversity of South Korean dishes in a food fair taking place 27-28th November in Zabeel Park. 

Serving as a platform for UAE entrepreneurs to interact with Korean exporters and facilitate business opportunities in the region, a B2B focused discussion and presentation takes place on the 26th of November. The agenda starts at 11:30am with an introductory Korean Food seminar with topics touching on Halal Korean food in the region and the evolution of incorporation through online platforms by Mr. Rushdi Siddiqui, the CEO of Zilzar Tech. A VIP Buyer’s reception and food tasting takes place in the evening to showcase business opportunities between the Emirates and South Korea; factoring in the growth in demand for Korean cuisine throughout the UAE over the past few years. 

Following an opening ceremony on Friday, 27 November at Zabeel Park, the UAE’s cultural community can enjoy a carefully curated schedule of Korean entertainment throughout the day. Those new to Korean cuisine will also have the opportunity to start their culinary journey through South Korea with the numerous Food & Beverage choices on offer in addition to experiential programmes for all guests, including interactive demonstrations and a chance to win prizes.

The inaugural K-Food Fair includes a lineup of quirky contests for families and friends at Zabeel Park over the weekend, with contests to include tangerine eating, persimmon stacking, picking ginseng with chopsticks, and culinary trivia questions. Featuring a captivating mix of South Korean games, entertainment, cuisine and activities, the weekend offers numerous opportunities for fun and exploration of a new culture for the whole family. 

“The increased number of tourists from the Middle East to South Korea,  including the growth of Korean restaurants in the UAE indicated the ideal time to launch the first-ever K-FOOD Fair to introduce to Dubai. Creating new business opportunities for both communities while enabling the UAE’s residents to experience South Korea’s best-loved dishes is our key objective, and we look forward to sharing and establishing Korean food and culture more abundantly within the diverse landscape of the Emirates,” said Chung-Sik Yoo, Executive Vice President of Food Industry and Export Promotion for Korea Agro-Fisheries and Trade Corporation (aT).
For more information visit http://www.kfoodfair2015.com/en/

دبي تستضيف «مهرجان المأكولات الكورية» الأول في الفترة بين 26-28 نوفمبر

الحدث غير المسبوق بالإمارات يمتد لثلاثة أيام ويهدف إلى التعريف بمأكولات جمهورية كوريا الجنوبية كجزء من ثقافتها وهويتها

يتضمن الحدث مناقشة منصات التجارة الإلكترونية التي تتوافق منتجاتها مع أحكام الشريعة الإسلامية «حلال»

دبي، الإمارات العربية المتحدة، 22 نوفمبر 2015: تنظم وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية في جمهورية كوريا الجنوبية، بالتعاون مع المؤسسة التجارية الكورية للزراعة والثروة السمكية، «معرض المأكولات الكورية الجنوبية» الأول في دبي للتعريف بمأكولات كوريا الجنوبية التي تشكّل جانباً مهماً وثرياً من ثقافتها وهويتها.

وفي هذا الإطار، ستكون دبي على موعد مع حدثَيْن للاحتفاء بثراء المأكولات الكورية الجنوبية وإبداعاتها؛ أولهما فعالية لقاءات الشركات ورجال الأعمال التي ستُقام يوم الخميس 26 نوفمبر لتعزيز العلاقات التجارية بين جمهورية كوريا الجنوبية ودولة الإمارات العربية المتحدة، وتشمل هذه الفعالية ندوة تعريفية عن الأطعمة الحلال وأخرى لكبار الشخصيات ومأدبة عشاء للمدعوين لتذوُّق تشكيلة واسعة من المأكولات المشاركة في «معرض المأكولات الكورية الجنوبية»؛ وثانيهما المعرض المفتوح للجمهور من القاطنين بالدولة وزوارها لتذوُّق الأطباق الكورية الجنوبية والتعرف على ثراء خياراتها وذلك يومي الجمعة والسبت 27-28 نوفمبر في حديقة زعبيل.

وتتيح هذه الفعالية لرواد الأعمال في الإمارات فرصة التواصل مع المصدّرين الكوريين الجنوبيين وتسهيل إبرام صفقات الأعمال بالمنطقة. ويشمل الحدث يوم الخميس 26 نوفمبر حفلَ استقبال وجلسة حوارية بمشاركة رجال الأعمال وفعالية تذوُّق الأطباق الكورية الجنوبية من أجل تعزيز فرص الأعمال بين جمهورية كوريا الجنوبية ودولة الإمارات العربية المتحدة في ضوء الزيادة المطردة في الطلب على المأكولات الكورية في أنحاء الإمارات خلال الأعوام القليلة الماضية. ومن بين المتحدثين خلال الجلسة الحوارية رشدي صدّيقي، الرئيس التنفيذي لـمنصة «زلزار» الذي سيتطرق إلى المنصات التجارية الإلكترونية التي تتوافق منتجاتها مع أحكام الشريعة الإسلامية «حلال».

وفي يوم افتتاح معرض الجمهور، وهو يوم الجمعة 27 نوفمبر، سيشاهد مرتادو حديقة زعبيل برنامجاً ترفيهياً كورياً تتواصل فقراته المختارة طوال اليوم، وسيتذوقون تشكيلة من أشهر مأكولات ومشروبات كوريا الجنوبية، وتشمل فعاليات هذا اليوم برامج تجريبية للجمهور وجلسات تفاعلية بالإضافة إلى فرص الفوز بالكثير من الجوائز.

ويشمل «معرض المأكولات الكورية الجنوبية» في دورته الأولى العديد من المسابقات العائلية الشيّقة التي تتمحور حول الطعام في حديقة زعبيل يومي 27-28 نوفمبر، منها مسابقة التهام فاكهة المندرين (اليوسف أفندي)، ومسابقة رصّ فاكهة الكاكا، ومسابقة التقاط الجينيسنغ بعيدان الأكل، بالإضافة إلى مسابقة المعلومات العامة عن المأكولات. وستكون عطلة نهاية الأسبوع المرتقبة مثالية للعائلة لاستكشاف ثقافة جديدة والاستمتاع في الوقت نفسه بالألعاب والفقرات الترفيهية المتنوعة وتذوُّق المأكولات الكورية الجنوبية.

وبهذه المناسبة، قال تشنغ سيك يوو، نائب الرئيس التنفيذي لقطاع الأغزية وترويج الصادرات لدى المؤسسة التجارية الكورية للزراعة والثروة السمكية: "يتزامن انعقاد معرض المأكولات الكورية الجنوبية الأول في دبي مع الزيادة المطردة في أعداد السياح الذين يزورون كوريا الجنوبية من بلدان الشرق الأوسط والزيادة اللافتة في أعداد المطاعم الكورية بدولة الإمارات العربية المتحدة. وهدفنا هو إتاحة المزيد من فرص الأعمال للشركات الكورية الجنوبية والإماراتية وتمكين القاطنين في الإمارات من تذوُّق أشهر الأطباق الكورية الجنوبية كجزء من ثقافة البلاد، ونتطلع إلى ترسيخ مكانة الأطعمة والثقافة الكورية في الإمارات كبلد متعدد الثقافات".

لمعرفة المزيد عن «معرض المأكولات الكورية الجنوبية»: http://www.kfoodfair2015.com/en/


No comments:

Post a Comment

=