15 restaurants participate in 3rd educational workshop
UAE, October 25, 2015 – The UAE Ministry of Health represented by its Health Clinics and Centers’ Health Education and Promotion Department, recently organized its third educational workshop in Sharjah forming part of the ‘Healthy Restaurant’ initiative which saw the participation of 15 restaurants. The workshop is one of the promotional activities of the initiative which was introduced earlier in other emirates. The first educational workshop was hosted in Ajman and gathered 15 restaurants participated, while 14 restaurants assembled for the second workshop in Fujairah.
The ‘Healthy Restaurant’ initiative is part of another campaign, ‘Raising Awareness about Various Lifestyles in Society,’ which was launched after a cabinet retreat. Dr. Fadila Mohammed Sharif, Director of the Ministry of Health’s Health Education and Promotion Department, opened the workshop by introducing the initiative to the participating restaurants, explaining the terms and conditions of participation, and how to register for it.
Dr. Sharif said: “Non-communicable diseases are one of health challenges that the Ministry has given a high priority in the last few years because of the huge financial burden to the patients. Eating unhealthy food is one of the primary causes of these diseases. There is a growing trend towards eating out which is not exclusive to special occasions anymore. Raising awareness among consumers on what they are eating as well as encouraging them to make healthy choices has become vital. At the same time, healthy food should be readily available to help them make good choices, which is the basic aim of the initiative.”
The Director of the Health Education and Promotion Department expressed her gratitude to the Sharjah Municipality and the Sharjah Economic Development Department for extending their support to the ‘Healthy Restaurant’ initiative. She also thanked all the participating restaurants.
Khadija Al Amiri, Health Educator for the Ministry of Health’s Health Education and Promotion Department, said: “The ‘Healthy Restaurant’ initiative is a voluntary program that will enable individuals to make healthy decisions as well as encourage restaurants to offer healthy meals by improving their menus.”
“Interested restaurants can have their menus reviewed for nutrient analysis by the Ministry to offer at least two healthy meals for adults and one for children along with fresh juices. The Ministry will offer the required support through its nutritionists to not only develop healthy menus but also provide required training and education. In addition, the participating food establishments will be promoted by the Ministry’s various social media channels and its partners as healthy restaurants,” Al Amiri concluded.
مبادرة "المطعم الصحي" تنطلق من جديد في الشارقة
وزارة الصحة تنظم الورشة التعريفية الثالثة لمبادرة "المطعم الصحي"
الامارات، 25 أكتوبر 2015 – نظمت وزارة الصحة متمثلة بإدارة التثقيف والتعزيز الصحي بقطاع المراكز والعيادات الصحية الورشة التعريفية الثالثة لمبادرة المطعم الصحي بإمارة الشارقة وذلك بمشاركة 15 مطعم. وتأتي هذه الورشة ضمن الأنشطة الترويجية لمبادرة المطعم الصحي والمزمع إطلاقها في مختلف إمارات الدولة. حيث تم اطلاق الورشة التعريفية الاولى في إمارة عجمان وذلك بمشاركة 15 مطعماً والورشة التعريفية الثانية في إمارة الفجيرة وذلك بمشاركة 14 مطعم، وتأتي مبادرة "المطعم الصحي" ضمن أنشطة مبادرة "تعزيز الوعي بأنماط الحياة الصحية في المجتمع" – إحدى مبادرات الخلوة الوزارية. حيث افتتحت اعمال الورشة الدكتورة فضيلة محمد شريف، مدير إدارة التثقيف والتعزيز الصحي وذلك بهدف تعريف المطاعم بالمبادرة وشروط المشاركة فيها و آلية التسجيل.
وفي هذا السياق قالت الدكتورة فضيلة محمد شريف، مدير إدارة التثقيف والتعزيز الصحي "تعتبر الامراض غير السارية، من التحديات الصحية التي استقطبت اهتماما عالميا كبيرا في السنوات الماضية، نظرا للعبء المرضي الكبير الذي ينتج عنها، ويعتبر تناول الطعام غير الصحي واحداً من عوامل الإختطار المرتبطة بالإصابة بهذه الأمراض.
وأضافت "مع ازدياد اقبال الناس على تناول الطعام في الخارج والذي اصبح لا يقتصر على المناسبات فقط وزيادة وعي المستهلكين بما يتناولونه وسعيهم للحصول على خيارات صحية، اصبح من الضروري أن يتم توفير خيارات صحية للمستهلكين لمساعدتهم على تبني خيارات صحية تجاه صحتهم وهذا ما تسعى مبادرة المطعم الصحي بتوفيره". كما وجهت الدكتورة فضيلة محمد شريف مدير ادارة التثقيف والتعزيز الصحي الشكر إلى بلدية الشارقة ودائرة التنمية الاقتصادية بالشارقة لدعمهم للمبادرة وجميع المطاعم على حضورهم ومشاركاتهم.
وقالت الأستاذة خديجة الاميري، مثقفة صحية بإدارة التثقيف والتعزيز الصحي بوزارة الصحة "مبادرة المطعم الصحي هو برنامج اعتراف (طوعي) يهدف إلى تمكين الأفراد من اتخاذ خيارات صحية اتجاه صحتهم وتشجيع المطاعم على توفير وتعزيز الوجبات الصحية وتحسين القيمة الغذائية للأطعمة المقدمة في المطاعم" وأضافت: "من خلال الالتزام بعدد من المعايير مثل توفير عدد 2 وجبة صحية على الأقل وتوفير قائمة طعام صحية للأطفال والتحليل الغذائي للوجبات الصحية وتوفير العصائر الطازجة وغيرها من المعايير، ستحصل هذه المطاعم على اعتماد من وزارة الصحة على أنها مطاعم صحية.
كما ستقوم وزارة الصحة بتوفير الدعم اللازم من قبل اخصائيين تغذية لتطوير قوائم طعام صحية وتوفير التدريب والتثقيف اللازم. كما سيتم الترويج لهذه المطاعم من خلال الوسائل المختلفة لوزارة الصحة و شركائها على انها مطاعم صحية "
