May 04, 2015| Dubai, United Arab Emirates: Coya Dubai takes you on an unparalleled new journey for lunch this summer. Embark on a voyage for the senses as you unlock the vibrant world of Coya Dubai; where the sights and sounds of Latin America will transport you to a unique world- if only for a short while. With fresh, light flavours in stunning surroundings, Coya Dubai’s lunch menu is the perfect getaway.
Whether you are looking to dine in 45 minutes for a swift business lunch or spend a leisurely afternoon among friends, Coya’s new lunch menu caters to a diverse range of clientele for every day of the week. Coya’s specially tailored lunch menu starts with light bites full of flavor like ‘Atún Chifa’ to more robust mains like ‘Pollo al Josper’ where the tender bites of corn-fed baby chicken melt in your mouth. If you are looking to indulge that sweet tooth, ending the meal with a ‘tarta de limon’ is the perfect solution to your cravings.
Recognizing that no meal is complete without a freshly-made beverage, Coya’s finest blends are on offer, including smoothies, cleansers and boosters - all made from the most natural and vitamin-rich ingredients.
Start detoxing for the summer as you choose from an array of cleansers like Coya’s ‘Cannalily’ consisting of fresh cilantro, cucumber, pineapple, apple and wheatgrass. This particular ingredient not only acts as a detoxifier but offers a full spectrum of Vitamin B, calcium, phosphorus, magnesium, sodium and potassium. It also holds twice the Vitamin A as carrots and higher Vitamin C than oranges, ensuring you get a balanced, vitamin packed boost with each sip.
Another selection of new beverages that pair nicely with each light, flavorful bite are the boosters. A summery favorite is the ‘Intica’ made with a blend of exotic and tropical ingredients like pineapple, coconut, mango, sunflower seeds and maca. High in vitamins B, C and E, Maca not only provides plenty of calcium, zinc, iron, magnesium, phosphorus and amino acids but acts as an energizer. It promotes general health, energy and mood balance- the perfect rejuvenator to get you through the rest of the day.
For a fruitier alternative, the popular ‘Berrylicious’ complements the textures of Coya’s savory dishes with each refreshing sip. Ingredients of this smoothie include raspberries, blackberries, apple, honey, ginger and açai berries. The super food açai berries have been renowned for their immune-stimulating, energy-boosting fruit, healing and rich antioxidant qualities. Not only does the açai berry aid the digestive system, it has been proven to promote skin health, possess anti-aging effects and even improve mental function over time- the perfect supplement to a protein-rich lunch at Coya.
Setting aside time for a midday meal, venture to Coya this summer-where the sights and sounds of Latin America transport you. Promising a culinary culmination of flavors, uplifting beverages and personalized service in a cozy and exotic home-away-from-home feel, Coya is the perfect venue for a business lunch or afternoon among family and friends.
مطعم «كويا» يوفر أجواء أمريكا اللاتينية في دبي هذا الصيف
المطعم يأخذ زواره في رحلة غداء لاستكشاف تراث البيرو وحضارة الإنكا القديمة
دبي، الإمارات العربية المتحدة، 4 مايو 2015: سيأخذ مطعم «كويا دبي» هذا الصيف زواره في رحلة لتناول الغداء في أجواء أمريكا اللاتينية، حيث التصاميم والأصوات التي ستنقلك، ولو لبرهة، إلى عالم أمريكا اللاتينية الفريد المستوحى من تراث الحضارات القديمة، للاستمتاع بقائمة الغداء الأمثل التي يقدمها المطعم والمكونة من أجود المكونات الطازجة والنكهات المميزة في أجواء عصرية آسرة.
وتوفر قائمة «كويا» الجديدة مجموعة غنية تناسب مختلف الأذواق طوال أيام الأسبوع، سواء كانت وجبة غداء عمل سريعة خلال 45 دقيقة، أو رحلة للاسترخاء والاستمتاع بوجبة مع الأصدقاء بعد الظهر، وقد تم إعداد القائمة على نحو خاص حيث تبدأ بالمقبلات الخفيفة ذات النكهة العالية مثل "أتون شيفا" ثم الأطباق الرئيسية الخاصة مثل "بولو أل جوسبر" المؤلفة من الدجاج المحشو بالذرة. ويمكن إنهاء الوجبة بطبق "تارتا دي ليمون" الذي يعد الخيار الأمثل لعشاق الحلويات.
ولا تكتمل أي وجبة دون المشروبات والعصائر المميزة، لذا يقدم المطعم أشهى العصائر والمشروبات المنقية للجسم وتلك المعززة للطاقة وجميعها معدة من أجود المكونات الطبيعية والغنية بالفيتامينات.
يوفر المطعم فرصة نادرة للتخلص من سموم الجسم هذا الصيف عبر تشكيلة من المشروبات المنقية للجسم مثل "كاناليلي" المؤلفة من الكزبرة الطازجة والخيار والأناناس والتفاح وعشبة القمح. وتتميز هذه المكونات الخاصة بأنها لا تنقي الجسم من السموم وحسب بل تمنحه مجموعة كاملة من فيتامين "بي"، والكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم. كما أنها تملك الفيتامين "إي" مرتين كما في الجزر ونسبة من فيتامين "سي" تفوق تلك الموجودة في البرتقال، لتضمن حصولك على طاقة متوازنة ومليئة بالفيتامين مع كل رشفة.
أما التشكيلة الأخرى من المشروبات الجديدة التي تتناسب جداً مع الوجبات الخفيفة والمنكهة فهي المشروبات المعززة للطاقة. ويعتبر مشروب "إنتيكا" المفضل لفصل الصيف إذ يتكون من خليط من المكونات الاستوائية والمدهشة مثل الأناناس وجوز الهند والمانجو وبذور عباد الشمس والماكا التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين "بي" و"سي" و"إي" لتوفر بذلك الكثير من الكالسيوم والزنك والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والأحماض الأمينية ولتعمل أيضاً كمنشط للجسم. إنها مكونات تعزز الصحة العامة والطاقة وتحسن المزاج وتعيد للجسم توازنه وحيويته ما يمنحك راحة مطلقة بقية اليوم.
وكبديل لمحبي الفواكه، هناك "بيريليكيوس" الشهير الذي يكمل المزيج اللذيذ لأطباق «كويا» مع كل رشفة منعشة. ويتكون عصير الفواكه هذا من التوت، والتوت البري، والتفاح، والعسل، والزنجبيل وتوت "الأساي". حيث يشتهر توت "الأساي" بكونه فاكهة تحفز المناعة وتعزز الطاقة، كما تملك خصائص للشفاء ومضادات للأكسدة. وإلى جانب مساعدته للجهاز الهضمي، فقد أثبت توت "أساي" أنه يعزز صحة الجلد، ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة، فضلاً عن تحسينه الوظائف العقلية عبر الوقت ما يجعله مكملاً مثالياً لوجبات الغداء الغنية بالفيتامين في «كويا».
ويسعى مطعم «كويا دبي» هذا الصيف إلى توفير الأجواء الرائعة لوجبة منتصف اليوم عبر المناظر الجميلة والأصوات التي تسافر بك إلى أمريكا اللاتينية. فضلاً عن المأكولات ذات النكهات الرائعة، والمشروبات المجددة للطاقة والحيوية والخدمة المخصصة والشخصية التي تمنحك الإحساس بالدفء والراحة كما لو كنت في منزلك. وهذا ما يجعل «كويا» الخيار الأفضل لتناول غداء للعمل أو الاجتماع مع العائلة والأصدقاء والاستمتاع بوجبة الغداء في هذا المكان الجميل والآسر.
