Tuesday, 30 October 2018

Malls could save AED 1.2 million on average each year, by consuming less water and energy, says Farnek





Farnek launches phase two to benchmark sustainability of shopping malls after initial results found malls use 511 kWh of energy per sqm; generate over 500g of waste; and use almost 11 litres of water per visitor


Sustainability expert finds on average, shopping malls could reduce energy and water consumption by up 30 and 50% respectively

UAE-based sustainability expert Farnek has launched its latest environmental benchmark survey for shopping malls, not only in Dubai and the UAE, but right across the GCC countries. The objective is to identify potential opportunities for saving energy, water and waste, compared with similar retail centres in the region.

The announcement was made at the Recon conference, organised by the Middle East Council of Shopping Centres (MECSC) and currently being held at the Ritz Carlton Hotel, DIFC in Dubai. The event which brings together shopping centre industry professionals, architects and design companies, presented Farnek with an ideal platform to launch its latest survey.

“Registering for our latest survey has been extended not only to include the UAE but also the wider GCC. All types of retail centres and malls will be included, comparing 2017 utility data with the previous year. So far, we have registered interest from close to 30 malls and our target is to enrol in excess of 50, by the end of January 2019. The trends report should then be ready for publication by the end of March,” said Sandrine Le Biavant, Director of Consultancy at Farnek.

“Data entry is free, if it is clean and facilities will receive their dedicated report and have their results included in the overall benchmark. Further support and encouragement will be provided by our in-house team of consultants,” she said.

An integral component of that support is Retail Optimizer (www.retail-optimizer.com) a framework, developed specifically for the retail sector by Farnek. The framework helps with the analysis on energy, water and waste performance, providing malls with clear KPIs that lead to a more sustainable decision-making process, performance evaluation and associated potential cost savings.

The first of its kind in the Middle East, the award-winning mall benchmarking project, which is endorsed by the Dubai Supreme Council of Energy, was designed to evaluate the energy, water and waste performance, against similar retail properties in Dubai.

“When we launched our original benchmarking survey, last year, no comparable figures were available, so malls had little idea whether their energy, waste or water consumption levels were good, bad or indifferent. Now we have a median figure so that individual malls can actually rate their own performance more accurately,” commented Markus Oberlin, CEO, Farnek.

Commenting on the significance of Farnek’s environmental survey, Faisal Al Rashid, Director, Demand Side Management at the Dubai Supreme Council of Energy, said: “We consider that sharing such data through benchmarking can drive the market to distinguish and reward energy efficiency, while continually enhancing the demand for high-performing and efficient buildings.”

For this latest survey, participating malls will be organised into four categories; super regional malls with a gross leasing area (GLA) of over 90,000 sqm; regional malls between 30,000 – 90,000sqm; community malls with 10,000 to 30,000sqm and neighbourhood malls with a GLA between 3,000 and 10,000sqm.

“This will then provide us with even more qualified benchmarking figures and it will be interesting to compare the readings of small neighbourhood malls with super regional ones, to determine the variance in performance and how economies of scale come into play,” said Le Biavant.

“We have set ourselves a number of clear objectives. First of all we want to increase the number of participants, to improve our data wealth and further define our statistics. Secondly, to help malls reduce their operational costs, especially where water, energy and waste is concerned and finally, in partnership with all of their stakeholders, to become more environmentally-conscious,” she added

Seven shopping malls in Dubai took part in the first project by submitting data about their consumption figures and general characteristics of their buildings. Other variables had to be taken into consideration, for example, amount of outdoor space, air conditioning by type and distribution, and the percentage of leasable and common area, which varied between 15% and 56%.

The key findings revealed that on average, the shopping malls surveyed use 511 kWh per square metre, per annum, consume 10.86 litres of water and generate 520 grammes of waste per visitor.

A low performing mall uses almost twice as much energy as a better performing mall and a poor waste performing shopping centre generates over four times as much waste as the best performing mall. There were also significant variances in water consumption.

“Since the last survey, we have received invaluable comments from the participating malls about the action they have taken to improve and how this has increased the pace of promoting sustainable best practice throughout their organisations,” said Le Biavant.



For more information log on to www.retail-optimizer.com





مراكز التسوق قد توفر 1.2 مليون درهم إماراتي سنوياً من خلال خفض استهلاك المياه والطاقة وفق أحدث مسح أجرته "فارنك"


فارنك تطلق المرحلة الثانية لقياس مدى استدامة مراكز التسوق بعد أن أظهرت النتائج الأولية أن تلك المراكز تستخدم 511 كيلو واط ساعي من الطاقة لكل متر مربع وهو ما يخلّف أكثر من 500 جرام من النفايات؛ ليزيد من معدل استهلاك المياه إلى 11 لتر لكل زائر




يؤكد خبراء الاستدامة أن مراكز التسوق يمكن أن تقلل من معدل استهلاك الطاقة والمياه بنسبة 30٪ و 50٪ على التوالي



أطلقت شركة "فارنك" الرائدة في مجال الاستدامة في دولة الإمارات العربية المتحدة أحدث مسح بيئي لها لمراكز التسوق، والذي لم يقتصر فقط على دبي ودولة الإمارات العربية المتحدة بل شمل جميع دول مجلس التعاون الخليجي، بهدف إيجاد الحلول الممكنة لتوفير الطاقة والمياه والنفايات، مقارنةً مع مراكز البيع بالتجزئة المماثلة في المنطقة.

جاء هذا الإعلان خلال مؤتر "ريكون" الذي ينظمه مجلس مراكز تسوق الشرق الأوسط (MECSC) والمنعقد حالياً في فندق ريتز كارلتون، مركز دبي المالي العالمي في دبي. حيث يجمع المؤتمر أبرز المتخصصين في قطاع مراكز التسوق والمهندسين المعماريين وشركات التصميم، وهو ما يعد منصة مثالية لفارنك لتقديم دراستها الاستقصائية الجديدة.

وبهذه المناسبة، صرحت ساندرين لي بيافانت، مديرة الاستشارات لدى فارنك قائلة: "لقد تم تمديد التسجيل لدراستنا الاستقصائية الأخيرة لتشمل جميع دول مجلس التعاون الخليجي وليس دولة الإمارات العربية المتحدة فقط. وستشمل كافة مراكز البيع بالتجزئة ومراكز التسوق، من حيث مقارنة بيانات عام 2017 مع العام السابق. حتى الآن، لمسنا اهتماماً من نحو 30 مركزاً تجارياً للمشاركة في هذه الدراسة، ولكننا نهدف إلى تسجيل أكثر من 50 مركزاً تجارياً مع نهاية شهر يناير عام 2019، وبذلك سيكون التقرير جاهزاً للنشر في نهاية شهر مارس من العام ذاته". 

وأضافت السيدة ساندرين قائلة: "إن إدخال البيانات سيكون مجانياً شريطة أن تكون صحيحة، وستتلقى إدارة المرافق تقريراً مخصصاً لها ليضاف إلى المؤشر العام، كما سيتم تقديم المزيد من الدعم والتشجيع من قبل فريقنا الاستشاري الداخلي".

ومن المكونات الأساسية لهذا الدعم برنامج تحسين البيع بالتجزئة (www.retail-optimizer.com) وهو عبارة عن إطار عمل تم تطويره خصيصاً لقطاع البيع بالتجزئة من قبل "فارنك"، وهو يساعد في تحليل أداء الطاقة والمياه والنفايات، ليزود مراكز التسوق بمؤشرات واضحة للأداء البيئي، بحيث يمكن لإدارة مراكز التسوق تقييم أدائها وتحقيق وفورات التكلفة المحتملة المرتبطة بها.

لقد تم تصميم مشروع تقييم مراكز التسوق الأول من نوعه في منطقة الشرق الأوسط والحائز على العديد الجوائز، والذي تم اعتماده من قبل المجلس الأعلى للطاقة في دبي، بهدف تقييم أداء الطاقة والمياه والنفايات مقارنةً مع مراكز التجزئة المماثلة في دبي.

وتعليقاً على ذلك، قال ماركوس أوبرلين، الرئيس التنفيذي لشركة فارنك: "عندما أطلقنا استقصاء قياس الأداء الخاص بنا في العام الماضي، لم يكن هنالك أي أرقام قابلة للمقارنة، لذا لم يكن لدى مراكز التسوق فكرة كافية عما إذا كانت مستويات استهلاكها للطاقة أو النفايات أو المياه جيدة أم سيئة أم دون المتوسط. أما الآن فقد بات لدينا معدل وسطي، بحيث يمكن لمراكز التسوق تقييم أدائها الخاص بشكل أكثر دقة".

وتأكيداً على أهمية المسح البيئي الذي أجرته "فارنك"، قال فيصل الراشد، مدير إدارة الطلب على الطاقة في المجلس الأعلى للطاقة في دبي: "نحن نعتبر أن مشاركة مثل هذه البيانات من خلال قياس الأداء يمكن أن يدفع السوق إلى التمييز وتعزيز كفاءة الطاقة، لا سيما مع استمرار ارتفاع الطلب على المباني ذات الأداء العالي والفعالية المتميزة".

بالنسبة للمسح الأخير، سيتم تصنيف مراكز التسوق المشاركة ضمن أربع فئات هي: المراكز التجارية الإقليمية الضخمة بمساحة إجمالية للتأجير تبلغ أكثر من 90,000 متر مربع، والمراكز التجارية الإقليمية بمساحة تتراوح ما بين 30,000 إلى 90,000 متر مربع، ومراكز التسوق التي تبلغ مساحتها 10,000 متر مربع إلى 30,000 متر مربع، بالإضافة إلى مراكز التسوق التي تمتد على مساحة ما بين 3000 إلى 10,000 متر مربع.

وحول هذه النقطة، علّقت لي بيافانت قائلة: "وفقاً لهذا التصنيف، سنحصل على أرقام قياسية أكثر تأهيلاً وسيكون من المثير للاهتمام مقارنة قراءات مراكز التسوق الصغيرة مع المراكز الإقليمية الضخمة، لتحديد التباين في الأداء وكيفية تحقيق الوفورات.

لقد حددنا لأنفسنا عدداً من الأهداف الواضحة التي نعمل على تحقيقها، أولاً، نريد زيادة عدد المشاركين لتحسين ثروتنا من البيانات وتحديد إحصائياتنا. ثانياً، مساعدة مراكز التسوق على خفض تكاليفها التشغيلية، خاصةً فيما يتعلق بالمياه والطاقة والنفايات، وأخيراً، التعاون مع أصحاب تلك المراكز التجارية لزيادة الوعي البيئي".

هذا وقد شاركت سبعة مراكز تسوق في دبي في المشروع الأول من خلال تقديم بيانات حول أرقام استهلاكها والخصائص العامة لمبانيها، بالإضافة إلى بعض المتغيرات الأخرى التي وُضعت بالاعتبار، على سبيل المثال، تراوحت نسبة المساحة الخارجية، وتكييف الهواء حسب النوع والتوزيع، والنسبة المئوية للمنطقة القابلة للتأجير والمنطقة المشتركة، ما بين 15٪ و 56٪ لتلك الأبنية.

وكشفت النتائج الرئيسية أن معدل استهلاك مراكز التسوق التي شملتها الدراسة بلغ 511 كيلو واط ساعي للمتر المربع الواحد سنوياً، و 10.86 لتر من المياه، مقابل 520 غرام من النفايات لكل زائر.

كما أظهرت أن مركز التسوق ذي الأداء المنخفض يستهلك ضعفي الطاقة التي يستهلكها المركز الأفضل أداءً، كما أن مخلفات النفايات لمركز التسوق ذي الأداء الضعيف تفوق أربعة أضعاف نفايات مراكز التسوق الأفضل أداءً. بالإضافة أيضاً إلى الفوارق الكبيرة في استهلاك المياه.

واختتمت لي بيافانت كلامها بالقول: "منذ الاستبيان الأخير الذي أجريناه، تلقينا تعليقات لا تقدر بثمن من مراكز التسوق المشاركة حول الإجراءات التي اتخذتها لتحسين أدائها، وهو ما أدى إلى تعزيز أفضل الممارسات المستدامة في جميع مؤسساتهم وشركاتهم".



للمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني: www.farnek.com
=