Deira and Abu Dhabi To Get Authentic Taste Of One Of Lebanon’s Top Ten Brands
December 17 2015, Dubai Marina, UAE: Kababji, the Lebanese kabab master restaurant, take-away and delivery chain noted for its fresh, healthy, quality products and quick, friendly service, is planning more outlets and an entry into the outside catering arena in Dubai and Abu Dhabi following the successful opening of its UAE flagship Dubai Marina outlet.
The DIFC-based regional restaurant platform Eathos, which operates Kababji in the Emirates, says it’s already in the design stage for the brand’s signature, contemporary, classy yet comfortable outlets in Deira and on Abu Dhabi’s Al Maryah Island.
“This is a great country for an authentic Lebanese food offering because of its high Levantine population and the fact that Lebanese food has such a big following among Emiratis and many other nationalities. Increasingly people are demanding healthy, quality food choices and Kababji, with its uncompromising commitment to quality of ingredients and hygienic preparation in an open kitchen and grill, fits the bill completely,” said Faysal Younes, CEO of Eathos.
“Added to that is the strength of the reputation that Kababji has already built up in Lebanon over the past 22 years where it operates eight restaurants and where the brand has been named, by Forbes, as among the country’s Top Ten. Kababji is now synonymous with the flavors of Lebanon.”
The expansion news came as Eathos marked the official opening of its first UAE Kababji on the ground floor of Paloma Tower on the corner of the Dubai Marina Promenade residential development. The 100-seater restaurant, with 48 seats in an outdoor terrace, has been designed in contemporary style the brand’s instantly recognizable chic, wood and stainless steel interiors, and features Kababji’s hallmark open kitchen, grill and brick oven where diners can see food being freshly prepared to enhance the customer experience.
“Kababji Dubai Marina is earning a significant following from residents and tourists in the new Dubai area. They appreciate having the authentic taste of Lebanon on their doorstep,” added Faysal Younes. “It is a discerning clientele who are increasingly health conscious and with Lebanese cuisine renowned as one of the world’s healthiest, and Kababji equally known for its commitment to healthy, tasty and light food, well-presented, conveniently packaged and promptly and courteously served, we have a winning combination.
“At Dubai Marina we have replicated the attention to detail, the quality and freshness of the ingredients that go into the meticulous, traditional preparation of all Kababji dishes and which have contributed to making it the region’s most trusted, and sought after, fast and casual Lebanese restaurant.”
Kababji Dubai Marina’s menu of fresh and flavorful Lebanese food, which produces the authentic taste of the past in modern dishes, can be served dine-in, take-away or ordered for delivery. It features 65 dishes including appetizers and salads, main Lebanese grills and home-style favorites, fresh pastries, grilled sandwiches, vegan and light options and desserts and 17 hot and cold drinks with the average price of a meal being AED75 up to the Kababji Platter with grilled veal fillet, taouk, kabab eggplant, kabab halabi, kabab makanek and kabab chicken – coming in at AED199. The outlet also sells Kababji’s award-winning proprietary branded spices, including shatta harra, rose syrup, pickled hot peppers and Makdous.
Kababji Dubai Marina is open daily from 10am until 1:00am offering the dine-in crowd complementary valet parking. Meanwhile, the bonus is that there’s no charge for delivery orders, plus students qualify for a 15% discount.
Dine-in or call now for free delivery. 600 59 59 51 http://www.kababji.com/Menu
"كبابجي" يعتزم التوسّع داخل الإمارات العربية المتحدة
ديرة والعاصمة أبوظبي بانتظار افتتاح واحدة من العلامات التجارية العشرة الأوائل في لبنان
دبي، الامارات العربية المتحدة،17 ديسمبر 2015: يعمل كبابجي "سيد الكباب" على التوسّع داخل دولة الإمارات العربية المتحدة من خلال إفتتاح فرع ثان له في دبي وفرع اول له داخل العاصمة أبوظبي بعد نجاح فرعه الأول في دبي- مارينا. يعتبر كبابجي من أهم العلامات التجارية في سوق الضيافة والذي يتميّز بخدمته المميزة من حيث حسن الضيافة وتوصيل الطلبات واستخدامه الى كل ما هو طازج وصحي.
وتعتبر" إيثوس" التي تتخذ من مركز دبي المالي العالمي مركزاً لها، المشغّل الاساسي للعلامة التجارية "كبابجي" في الإمارات، وأفادت انها في مرحلة التصميم لزيادة منافذ البيع في دبي- ديرة وفي العاصمة أبوظبي على جزيرة الماريا.
"تعتبر دولة الإمارات العربية المتحدة سوقاً رئيسياً للطعام اللبناني الاصيل، حيث يتواجد الكثير من محبّي الطعام اللبناني داخل دبي ومنهم مواطني الدولة والعديد من الجنسيات المختلفة. يتزايد الطلب في الاوقات الحالية على الطعام الصحي وجودة نوعيته، حيث يعتبر"كبابجي" من المطاعم التي تقدم أفضل انواع المكونات من مطبخه المفتوح امام أعين الراغبين في متابعة عملية اتمام الطعام. تعتبر أسعار"كبابجي" مناسبة لما تحصل عليه". حسب ما أفاد المدير التنفيذي لشركة إيثوس، فيصل يونس.
يضاف إلى ذلك قوة السمعة التي إكتسبها "كبابجي" على مدى السنوات الـ 22 الماضية في لبنان من خلال تشغيله ثمانية مطاعم، حيث تم اختيار "كبابجي" كواحد من افضل 10 علامات تجارية لبنانية من قبل مجلة فوربس. كبابجي الان هو الاسم المرادف للنكهة اللبنانية.
يأتي هذا التوسّع من قبل شركة "إيثوس" المشغل الرئيسي للعلامة التجارية "كبابجي" والتي إفتتحت اول مطعم "كبابجي" في دولة الامارات العربية المتحدة، على ناصية مميزة في المنطقة السكنية مارينا بروميناد ويتسّع 100 شخصاً موزعين بين جمال الديكور الداخلي الذي تم تصميمه من اروع انواع الخشب والستانلس ستيل بالاضافة الى التراس الخارجي الذي يتسع بدوره 48 شخصاً.
ويتميز كبابجي بمطبخ مفتوح يقدم أشهى المشاوي ذات النوعية والجودة العالية بالإضافة الى الخبرة الواسعة في خدمة رواده.
يعتبر"كبابجي" دبي مارينا مكاناً مثالياً للمقيمين والسياح في منطقة دبي الجديدة، حيث يفضلوا وجود مطعم كبابجي المتمثل بالنكهة اللبنانية قريباً منهم حسبما افاد فيصل يونس. واضاف، "يعتبر كبابجي احدى الوجهات المميزة للذواقين الباحثين عن الطعام والنكهة اللبنانية في ان واحد بالاضافة الى استخدامه الى كل ما هو صحي من اجل اعداد الوجبات.
في دبي مارينا قمنا بنسخ الاهتمام الى تفاصيل، وقد ساهمت جودة ونضارة المكونات التي تستخدم في اعداد الاطعمة لجميع الأطباق والطريقة التقليدية التي يتبعها كبابجي والذي جعلت منه أكثر وثوقا وطلباً لمحبي نوعية طعامه مما جعله مطعماً لبنانياً يلبي الطلبات سريعاً.
تتنوع قائمة كبابجي دبي مارينا بين الطعام اللبناني الطازج والذيذ، والذي ينتج عنها طعم أصيل من الماضي تقدم في اطباق حديثة، ويمكن الاختيار بين تناول الطعام داخل المطعم اوكطلب خارجي. وتضم قائمة الطعام 65 طبق متنوع بما في ذلك المقبلات والسلطات والمشاوي اللبنانية الرئيسية والمعجنات الطازجة، وسندويشات المشاوي بالاضافة الى الاختيارات الخفيفة والمتنوعة للنباتيين. وتضم القائمة بعض الحلويات و17 مشروباً ساخناً وبارداً مع متوسط سعر وجبة تعادل 75 درهماً. ويقدم كبابجي ايضاً طبق فيليه لحم العجل المشوي، الشيش طاووق، كباب الباذنجان والكباب الحلبي، كباب نقانق وكباب الدجاج – بسعر199 درهم.
ويعرض كبابجي بعض منتجاته التي سميّت بإسمه والحائزة على جائزة الجودة مثل التوابل والشطة الحرة وشراب الورد والخلل (الكبيس) بالاضافة الى المكدوس.
يستقبل كبابجي دبي مارينا زبائنه يومياً من 10:00 صباحاً حتى 1:00 بعد منتصف الليل – المواقف متاحة بالمجان.
سيستمتع محبي كبابجي بخدمة التوصيل المجانية بالاضافة الى 15% حسم لجميع الطلاب.
