منتخب الإمارات يتربع على عرش بطولة دبي العالمية للضيافة

• مشاركة متخصّصين دوليين معروفين من قطاع الضيافة وفن الطهي في بطولة هذا العام
• البطولة شهدت الكشف عن الفائزين في مختلف المسابقات

الامارات، 4 نوفمبر 2014 - اختتمت يوم السبت (1 نوفمبر 2014) الدورة الثانية من "بطولة دبي العالمية للضيافة" محققةً نجاحاً كبيراً بعد أن استقطبت مشاركة واسعة من أبرز متخصّصي الضيافة وفن الطهي من مختلف أنحاء العالم. وحظي اليوم الأخير من البطولة بتشريف زيارة صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، لفعاليات البطولة لليوم الثاني على التوالي، وزيارة معالي الشيخة لبنى بنت خالد القاسمي، وزيرة التنمية والتعاون الدولي رئيس اللجنة الإماراتية لتنسيق المساعدات الإنسانية الخارجية، وسعادة منى غانم المري، مدير عام المكتب الإعلامي لحكومة دبي، بالإضافة إلى عددٍ من الوجوه البارزة من "فوغ فاشن شو".

وشهد اليوم الختامي في قاعة الشيخ سعيد في مركز دبي التجاري العالمي مشاركة كبار الخبراء والمختصين لعرض مواهبهم رفيعة المستوى والمنافسة على ألقاب المسابقات المختلفة. وكما النسخة الأولى من هذه البطولة، شكّلت "بطولة دبي العالمية للضيافة 2014" وبنجاح منصةً تفاعليةً للترويج لقطاع الضيافة وتقاليد الطهي المحلية والإقليمية الفريدة أمام جمهور عالمي.

وفي المسابقة الإماراتية، فاز ضمن فئة الطهي التقليدي من فئة الكليّات والجامعات إمارة أم القيوين، ومن فئة المنتخب إمارة دبي، ومن فئة العائلات إمارة رأس الخيمة، ومن فئة المطابخ الشعبية إمارة دبي. وفازت عائشة سعيد سرور الكتبي من إمارة الشارقة في فئة المحترفين؛ وسعيدة مفرح المسافري في فئة الهواة. أما في مسابقة المنتجات الخليجية ففازت الكويت في فئة الإبداعات الخليجية، ومن إمارة الفجيرة فازت حليمة علي الظاهري في فئة الابداعات الغذائية. واستطاع منتخب الإمارات العربية المتحدة التفوّق على بقية الفرق الإقليمية والدولية الأخرى التي تضم أشهر وأمهر الطهاة لينتزع المركز الأوّل في المسابقة الدولية، في حين تميزت مسابقة قطاع الضيافة بأداء وإبداع عالي المستوى.

وفي مسابقة "بطولة دبي العالمية للضيافة للتصوير الفوتوغرافي" التي تم تنظيمها بالتعاون مع "جائزة حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم الدولية للتصوير الضوئي"، فاز كل من عبدالله الرئيسي ومحمد السويدي وإم أون غابريال بالمراتب الثلاثة الأولى على التوالي في فئة "تراثنا"، بينما حصدت الصدارة في فئة "ضيافتنا" براء العيساوي وبالمركز الثاني والثالث كل من روجر ألفونسو وأحمد الخزار.

كما شهدت "بطولة دبي العالمية للضيافة 2014" مشاركة 70 شخصية إماراتية من مشاهير الفن والرياضة والإعلام، حيث تم تقسيمهم إلى فرق يضم كل واحد منها خمسة أشخاص ليستعرضوا براعتهم في الطهي أمام حشد كبير من الجمهور. وإتسمت هذه المسابقة، بأجواء وتواصل حماسي وتفاعل مع الجمهور.

وقال أحمد بن حارب، رئيس "بطولة دبي العالمية للضيافة": "نحن سعداء بنتائج "بطولة دبي العالمية للضيافة" لهذا العام. وكان من السعيد جداً مشاهدة ابداعات وابتكارات المشاركين المحليين والإقليميين والدوليين ومثابرتهم وروحهم الرياضية العالية خلال المنافسة في كل فئة من المسابقات المتنوعة، حيث لا يسعنا إلا الاشادة بهذه المواهب والمهارات رفيعة المستوى في مجالات الضيافة وفنون الطهي. كما أننا نجحنا في الترويج لعاداتنا وتقاليدنا المحلية أمام الضيوف الدوليين، ونأمل أن نحقق نجاحاً أكبر مما حققناه هذا العام خلال تنظيمنا لدورة العام المقبل من هذه البطولة تماشياً مع التزامنا الراسخ في جعل دبي وجهة عالمية رائدة في مجال الضيافة واستضافة الفعاليات العالمية".

وأضافت، حصة أحمد حارب، عضو هيئة التدريس في قسم الإعلام والاتصال الجماهيري في "كليّات التقنية العليا": "أودّ أن أتوجه بالشكر إلى اللجنة المنظّمة لـ "بطولة دبي العالمية للضيافة" التي أتاحت الفرصة لـ 150 طالبة من طالبات "كليات التقنية العليا" للمشاركة في هذا الحدث الذي يعكس المستوى الريادي الذي وصلت إليه الإمارات في خدمات ومعايير الضيافة العالمية. وشكّلت الدورة الثانية من البطولة منصة مثالية بالنسبة لنا لتطبيق المعارف المتعلقة بالتصوير والتواصل الاجتماعي والتي اكتسبناها خلال دراستنا في كلية الإعلام. وتشرفنا المشاركة لتقديم المساعدة للجان التحكيم والتسجيل وفريق التواصل الاجتماعي في رصد كافة الجوانب المتعلقة بالبطولة ونشرها عبر "إنستجرام" و"تويتر" و"فيسبوك" و"يوتيوب"، فضلاً عن التقاط الصور التي تعكس الغنى التراثي للضيافة الإماراتية والخليجية والعربية."

وتلتزم "بطولة دبي العالمية للضيافة" بدعم كافة المبادرات التي تهدف إلى تسليط الضوء على نقاط القوة والإمكانات الكبيرة لدولة الإمارات وذلك في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز مكانة الدولة كواحدة من أفضل بلدان العالم. وتعاونت "بطولة دبي العالمية للضيافة" هذا العام مع مجلة الأزياء "فوغ" في إقامة النسخة الثانية من "تجربة الموضة من فوغ في دبي" (2^nd Vogue Fashion Dubai Experience) وذلك في دبي مول. واستقطبت فعالية الأزياء العالمية جمهوراً رفيع المستوى، بمن في ذلك أساطير عالم الأزياء من أنحاء العالم، لتدخل الإمارة بذلك نادي عواصم الموضة العالمية.