الإمارات العربية المتحدة، 16أكتوبر 2014 - في
إطار إستعداداتها المكثّفة لإطلاق فعاليات الدورة الثانية من "بطولة دبي العالمية
للضيافة"، قامت "ضيافة قصر زعبيل" مؤخراً بتقديم الضيافة
الإماراتية في أعلى قمّة في العالم، حيث قام فريق البطولة بتقديم القهوة العربية
والحلويات الإماراتية الطازجة لأكثر من 15,000 زائر في الطابق الـ 124 من "برج خليفة"، وذلك
على هامش الإحتفالات بمناسبة عيد الأضحى المبارك.
وتأتي هذه الفعالية لتعكس إلتزام "بطولة دبي العالمية
للضيافة" بالإمتثال لأعلى مستويات التميّز والإبداع
والإبتكار للضيافة الإماراتية، بما يؤكّد حرص البطولة على الإرتقاء بخدمات ومعايير
الضيافة والمطبخ الإماراتي في ترسيخ مكانة دولة الإمارات عموماً ودبي خاصةً ضمن
كبرى الوجهات الرائدة عالمياً في مجال الضيافة والسياحة.
وقال سعادة أحمد بن حارب، رئيس "بطولة دبي العالمية
للضيافة": "تشكّل البطولة منصةً إستراتيجيةً مصمّمةً خصيصاً
لتعزيز المكانة الإقليمية والعالمية لدولة الإمارات في قطاع الضيافة وتعريف
المجتمع الدولي بالمطبخ الإماراتي التقليدي وثقافة الضيافة المحلية العريقة، بما
يجسّد رؤية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس
الوزراء حاكم دبي، رعاه الله. ونحن سعداء بتقديم الضيافة الإماراتية في الطابق
الـ 124 من "برج خليفة" لتضيف إلى سجل إنجازات ونجاحات
"بطولة دبي العالمية للضيافة" .
وفي إطار سلسلة النشاطات المتنوّعة للترويج
لـلبطولة؛ قام فريق "بطولة دبي العالمية للضيافة" بزيارة "مطار دبي الدولي" لاستقبال الحجاج العائدين
من مناسك الحج، وتوزيع الضيافة الإماراتية كالحلويات التقليدية الشهيرة ومن بينها "الحلوى" و"الخبيص" وأيضا تقديم القهوة
الإماراتية التقليدية.
ووجه بن حارب الشكر لرعاه البطولة وعلى رأسهم دبي
مول و قمة برج خليفة الذين حرصوا على دعم "بطولة دبي العالمية للضيافة"،
مؤكدا ان الدور الرئيسي الذي قدمه كل من قمة برج خليفة و دبي مول في البطولة يندرج
تحت فئة الشريك الماسي، وكما كان لقمة برج خليفة دور مهم في التعاون معنا لتقديم
الضيافة لأكثر من 15 الف زائر، وكان لدبي مول دور بارز في اتاحه الفرصة للبطولة لوضع
منصتين لتقديم الضيافة الإماراتية وتعريف الزواربالبطولة والرد على استفساراتهم.
وتعليقاً على الأمر، لفت حمد الغافري، مدير
العلاقات العامة في "بطولة دبي العالمية للضيافة"‘ إلى أن توفير خدمة تقديم
الطعام في الطابق الـ 124 من "برج خليفة" وفي "مطار دبي الدولي" يندرج في سياق الجهود
الرامية إلى الترويج لـ "بطولة دبي العالمية للضيافة" والتعريف بالنكهات الحقيقية
للحلويات الإماراتية التقليدية بما يعكس كرم الضيافة العربية الغنيّة، على أن
تستمر هذه الخطوة لغاية 28أكتوبر الجاري
في دبي مول، مضيفاً: "ولا شك أن خدمة هذا العدد الكبير من الزوّار على
مدار ثلاثة أيام متتالية في الطابق الـ 124 من "برج خليفة" لم يكن بالمهمة السهلة
على المستوى اللوجستي، ولكنّنا تمكّنا من تجاوز هذه التحديات نتيجة الجهد
والمثابرة التي إنعكست بشكل واضح في التقدير الكبير والتشجيع من قبل زوّار "برج خليفة"."
ويُذكر أن "بطولة دبي العالمية
للضيافة" التي تنظّمها "ضيافة قصر زعبيل" بالتعاون مع كلٍ من "الإتّحاد العالمي لجمعيات
الطهاة"، و"جمعية الإمارات للطهي"،
ستقام في الفترة من 30 أكتوبر/تشرين الأوّل الجاري ولغاية الأوّل من نوفمبر/تشرين الثاني المقبل في
قاعات الشيخ سعيد في مركز دبي التجاري العالمي. وتتضمّن البطولة أربع
مسابقات مصمّمة خصيصاً لتسليط الضوء على التراث الغنيّ والحضارة العريقة لدولة
الإمارات ومنطقة الخليج العربي، وهي "المسابقة الدولية" و"المسابقة الإماراتية" و"مسابقة المنتجات الخليجية" و"مسابقة قطاع الضيافة".
