03 June, 2014

Hilton Hurghada Resort Receives International Food Safety Recognition




Cairo, Egypt, 3 June 2014 – Building on its rich history of awards and recognitions, Hilton Hurghada Resort recently received the ISO 22000:2005 certificate, a globally recognized quality control accreditation. The ISO certificate is exclusively awarded to those institutions that successfully fulfill the requirements of the organization’s strict food safety management criteria. Receiving the certificate demonstrates the hotel’s ability to control food safety hazards and help ensure the quality of food served.

"Over the years, Hilton Hurghada Resort was able to integrate both quality and sustainability into the overall performance standards and operational procedures," said Soha El Torgoman, general manager of Hilton Hurghada Resort. "While our commitment has continuously been recognized by our guests; obtaining the ISO 22000:2005 certificate further validates that commitment and recognizes our success in meeting globally recognized standards."

By receiving this certificate, Hilton Hurghada Resort confirms its commitment to applying the international standards of food safety management, resources management as well as successfully implementing policies of safe products and validation; verification; and improvement of food safety management.
هيلتون الغردقة ريزورت يحصل على شهادة دولية رفيعة في مجال سلامة الأغذية

القاهرة في 3 يونيو 2014- أضاف هيلتون الغردقة ريزورت شهادة ISO 22000:2005 إلى مجموعة الجوائز والتقديرات التي حصل عليها طوال مسيرته الممتدة في السوق المصري. تعد تلك الشهادة تقديرًا هامة في مجال مراقبة الجودة. ويتم اهداء تلك الشهادة الدولية الرفيعة بشكل حصري للمؤسسات التي تلبي متطلبات المنظمة الدولية فيما يخص أعلى معايير سلامة الأغذية وأساليب إدارتها. إنّ حصول المنتجع على تلك الشهادة يبرز تميزه في مجال سلامة الأغذية وإدارتها بصورة فعّالة وآمنة، للتأكد من جودة الأغذية المقدمة لكافة نزلائه وعملائه.

تُعلق السيدة/ سها الترجمان، مدير عام هيلتون الغردقة ريزورت على تلك الشهادة الرفيعة بقولها "لقد تمكن هيلتون الغردقة ريزورت على مدار السنوات الأخيرة من الجمع بين الجودة والاستدامة في كافة إجراءات ومعايير العمل به. وفي الوقت الذي يدرك فيه نزلاؤنا وضيوفنا مدى التزامنا تجاههم بشكل متواصل، فإنّ حصولنا على شهادة ISO 22000: 2005 يؤكد هذا الالتزام ويأتي تقديراً لنجاحنا في تلبية أعلى المعايير الدولية في مجال سلامة الأغذية."

إنّ حصول هيلتون الغردقة ريزورت على تلك الشهادة يؤكد التزامه بالمعايير العالمية في إدارة سلامة الأغذية والموارد وتطبيقه لها بكل جدية، مع اتباعه لسياسات صارمة للحفاظ على المنتجات مع استمراره في تحسين معايير وإجراءات الإدارة الفعالة لسلامة الأغذية.
=