Popular Middle Eastern eatery opens 5th branch in Burj Views Downtown Dubai
September 02, 2013
Manoushe
Street (formerly known as Man2ooshe & Co.), a popular Middle
Eastern eatery that serves traditional, home-styled street food, has
expressed its confidence in driving in continuous growth and has
forecasted achieving a 200 per cent increase in sales by 2015. The
company’s upbeat attitude is widely attributed to huge market demand for
their food products. Aiming to keep up with the demand for more local
outlets, the company has opened a fifth branch located in Burj Views
Downtown Dubai. The new outlet is part of Manoushe Street’s move to
expand and open more branches across the UAE.
According
to Manoushe Street senior executives, the newly opened outlet
incorporates the company’s signature brand of traditional and high
quality street food, which includes crowd favourites like Manakeesh,
Bureks and special wraps. The company will soon be opening another
branch in DIP and is also in the process of scouting for other locations
across the UAE. Aside from its expansion initiative, Manoushe Street
has also successfully implemented new standards to help improve their
operations, which includes the installation of a Microsoft ERP program
and the set-up of a new call centre. The implementation of new ERP
software is designed to assist the company’s 100-strong workforce—ably
providing key support to its own set of outlets and key support for
franchisees. The newly set-up call centre is expected to seamlessly
handle all of the company’s home and office delivery requirements. In
addition, Manoushe Street has also opened an 8,000 square feet central
kitchen that has been developed to efficiently carry out and implement
its standardization processes and address assistance requirements
presented by its franchisees.
“Since
we opened in 2010, Manoushe Street has fast become a favorite among UAE
residents. We take pride in being able to serve only high quality,
fully nutritious, home-styled cooked meals,” said Jihad El Eit, Founder
and CEO, Manoushe Street. “The opening of this new branch in Burj Views
Downtown Dubai reflects the overwhelming response for our products and
we hope to open more branches in the coming months to cater to the
growing demand for our Manakeesh and other food items. Also, we are
always on the lookout on how to serve our customers better, which is why
we have opened a 24/7 call centre and installed a fully efficient ERP
program.”
مع إفتتاح فرعها الخامس في "برج فيوز" وسط دبي
"شارع منقوشة" تتوقع 200 بالمائة زيادة في المبيعات بحلول 2015
2 سبتمبر 2013
أكّدت سلسلة مطاعم "شارع منقوشة" المعروفة مسبقاً بإسم "منقوشة" والرائدة في تقديم أشهى المعجنات والفطائر الشرق أوسطية المخبوزة بالفرن، ثقتها بمواصلة مسيرة النمو والتطور قدماً، وذلك نظير توقعات تشير إلى إرتفاع حجم المبيعات لديها بنسبة 200 بالمائة بحلول 2015 في ظل تزايد الطلب على منتجاتها في دولة الإمارات.
وإنطلاقاً من خطتها للتوسع والإنتشار في السوق المحلية، كشفت "شارع منقوشة" عن إفتتاح فرعها الخامس في "مجمع برج فيوز" في وسط مدينة دبي، بما يتماشى مع رؤية علامتها التجارية الرامية إلى توفير تشكيلة واسعة من الوجبات التقليدية عالية الجودة كالمناقيش والمعجنات واللفائف وغيرها من المأكولات المفضلة لدى مختلف شرائح المجتمع. كما تعتزم السلسلة إفتتاح فرع آخر لها في "مجمع دبي للإستثمار" (DIP)، وهي في صدد البحث عن مواقع إستراتيجية أخرى للتوسع داخل الإمارات.
وحرصاً منها على الإرتقاء بمستوى أداءها التشغيلي، عكفت "شارع منقوشة" التي تضم ما يصل إلى 100 موظف على تطبيق معايير جديدة تمثلت في إستخدام نظام "مايكروسوفت لتخطيط الموارد" (Microsoft ERP) لتوفير الدعم الكامل لشبكتها الواسعة من منافذ البيع والامتيازات التجارية. كما طوّرت السلسلة مركز إتصال جديدٍ من شأنه تسهيل التواصل مع مقرها الرئيسي وكافة الأفرع التابعة لها لتلبية جميع متطلبات التوصيل بشكل ناجح. وعلاوة على ذلك، أقامت "شارع منقوشة" مطبخاً مركزياً لها على مساحة 8,000 قدم مربع لضمان توفير أفضل العمليات وفق المعايير المحددة بما يواكب متطلبات المساعدة الخاصة بالامتيازات التجارية العالمية ذات الصلة.
وقال جهاد العيط، المؤسس والرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم "شارع منقوشة": "تمكنت "شارع منقوشة" منذ تأسيسها في العام 2010 أن تنال شعبية قوية بين أوساط المجتمع الإماراتي. وإننا نفتخر بتقديم أعلى مستويات الجودة من الوجبات الصحية المعدّة بطريقة مستوحاة من الوصفات المنزلية. ولا شك أن إستحداث الفرع الجديد في "مجمّع برج فيوز" في وسط مدينة دبي يعكس الإقبال الكبير على منتجاتنا المبتكرة، على أمل إفتتاح مزيد من الأفرع خلال الأشهر القليلة المقبلة لتلبية الطلب المتنامي على المناقيش والمعجنات بمختلف أنواعها. وإنطلاقاً من حرصنا الدائم على تقديم الأفضل للعملاء، يسرنا إطلاق مركز إتصال جديد لضمان التواصل مع عملائنا على مدار الساعة، وذلك من خلال نظام "مايكروسوفت لتخطيط الموارد"."
