هونغ كونغ، 22 مايو2013 - فندق ماندارين أورينتال، باريس يعلن بسرور عن فتح حديقته المذهلة في فناء الفندق خلال فصل الصيف. توفر مساحات خضراء، هي الأكثر سحراً في المدينة، للضيوف والمقيمين المحليين لتناول الطعام، والتمتع برشف الكوكتيلات والتواصل والتفاعل الإجتماعي، حديقة الفناء هي الآن مفتوحة يومياً من الساعة الحادية عشر صباحاً وحتى الساعة الثانية صباحاً.
تقدم حديقة ماندارين أورينتال، باريس موقعاً مثالياً ومساحة خضراء رحبة للتمتع بمأكولات لائحتي الطعام المقدمتين من كل من "بار 8"، بار الفندق الحميمي، الذي يقدم لائحة "ستريت ماركس" الحصرية من إعداد الشيف ثيري ماركس، و "كاميليا"، مطعم فندق ماندارين أورينتال، باريس الذي يَفْرُشُ موائدَه طيلة اليوم، مع المطبخ الفرنسي المتأثر بحب وشغف الشيف ماركس ومعرفته الراسخة بالمأكولات الآسيوية.
بإمكان الضيوف تجربة أطباق لذيذة في الحديقة من لائحة مطعم كاميليا الجديدة الخاصة بفصل الصيف، التي تتضمن: "السلطعون أو الكابوريا المغطى بخضراوات يابانية شبيهة بالفجل (الديكون)، الروبيان أو القريدس وهلام الشاي الأخضر (الجيليه)، الفجل المخلل"، بالإضافة إلى "الهليون الأخضر، بيض طائر السمان المسلوق، الكافيار الفرنسي الملوكي، أو فيليه لحم البقر ، جبن الموزاريلا من البافالو، الهندباء البرية". وبالنسبة للحلوى والفاكهة؛ معجنات وحلويات من إعداد الشيف بيير ماثيو، وتتضمن: فطيرة سلطة الفاكهة مع عجينة الّلوز، مربى العِلِّيق (الفراولة)، قشدة الفانيليا وفاكهة طازجة"، كعكة قشدة السّميد مع الرواند المطهي (عشبة من الفصيلة البطاطية) والفراولة، بالإضافة إلى تشكيلة كبيرة من الآيس كريم المصنوع منزلياً وقدور مثلجات الفاكهة الصغيرة: فاكهة مستوردة، شوكولا فنزويلية بنسبة 62% ونكهات الحمضيات الطازجة( عصير الليمون مع صلصة البرتقال، البرتقال الأحمر وشراب الفراولة).
بالإضافـــة إلى الجلسة الخارجية لتناول الطعام كل يـــــوم، بإمكان الضيوف أيضاً حجز "مائــــدة الحديقــة
‘La Table du Jardin’" المصممة بشكل جميل على نمط قفص العصافير على يد جوين مانكو، الذي يوفر حيزٍاً لإمتاع ستة زوار بتجربة تناول طعام فريدة وسط الأزهار والورود والأشجار.
كما تقدم الحديقة أيضاً الموقع المثالي لتناول الشراب مع الأصدقاء في المساء وسط بيئة باريسية غاية في الأناقة – اختر من تشكيلة خمور الروزيه الجديدة التي يقدمها الفندق، من كوتيه دي بروﭬينس إلى روزيه الباندول الشهير الذي يقدم في زجاجة خمر كبيرة ومثيرة. وبدلاً من ذلك، تمتع برشف أحد الكوكتيلات التي ابتكرت حديثاً خصيصاً لأيام الصيف الحارة، مثل؛ "بيليني ريـﭬيسيته المصنوعة من الشمبانيا، عصير الخوخ وقشدة الخوخ المخفوقة والمعطرة"، أو الكوكتيلات غير الكحولية، بيبر بوني، كوكتيل مصنوع من: الجزر، الزنجبيل، الليمون وعصائر الفلفل مع فلفل الإسبيليت. وسيتم تقديم لائحة الشاي المثلج أيضاً، وهي مثالية لأيام الصيف الحارة: شاي أخضر، ليمون زنجبيل، التين وفاكهة البيشين (ثمرة زهرة الآلام).
تبدأ أسعار الغداء في مطعم كاميليا من 55 يورو للشخص خلال أيام الأسبوع وهو يتألف من صنفين فقط. لحجوزات المطعم، يرجى الاتصال على رقم الفندق 00 74 98 70 1 33+ أو عبر البريد الأليكتروني:mopar-
لحجوزات الغرف، يرجى زيارة الموقعwww.mandarinoriental.
