Bites, Brews & Big Vibes: Father’s Day Just Got a Vida Upgrade!

 

Stay n play offer, bold bites, game nights and more

This Father’s Day, give Dad the celebration he truly deserves—whether it's poolside relaxation, game-day thrills, bold bites with cold brews, or smooth music with endless sips. Vida Hotels & Resorts has curated unforgettable experiences across its locations, perfect for every kind of dad. From family-friendly escapes to vibrant nightlife, there’s no better place to make Father’s Day memorable.

For the release and hi-res image, please click here 

      

Heroes Deserve the Best Holidays at Vida Hotels

Enjoy 10% off on stays + 2 free tickets to Emaar attractions

This Father’s Day, go beyond the ordinary and gift Dad a getaway to remember. At Vida Hotels and Resorts, nestled in Dubai’s most vibrant neighborhoods, every stay is a chance to unwind, reconnect, and create lasting family memories.

Enjoy 10% off on accommodation and receive two complimentary tickets to thrilling Emaar attractions—from the icy adventures of Dubai Ice Rink, and cinematic escapes at Reel Cinemas, to sky-high views at Skyview Observatory and the pulse-racing Storm Coaster.

Vida’s contemporary spaces are thoughtfully designed for family comfort—featuring spacious rooms, kid-friendly dining, relaxing pool decks, and inviting social hubs. Start your morning with a sunlit breakfast, explore the city together, then wind down with sunset views in a beautifully curated setting.

Offer: 10% off stay + 2 complimentary tickets to Emaar attractions

Valid: For stays until September 30, 2025

Locations: Vida Hotels & Resorts

Book now at vida-hotels.com and make this Father’s Day truly special.

Make this Father’s Day truly special—with a stay that’s as remarkable as he is.

 

Dad’s Big Day, Big Screen Style at Vida Creek Beach

For the father who never misses a match, Vida Creek Beach is serving up sports in style with Game On: Live Screenings. This immersive outdoor experience at The Courtyard brings the biggest games, including Premier League fixtures, to life on the big screen.

Set against a buzzing atmosphere and paired with a delicious à la carte menu, it’s the ultimate way for Dad to celebrate his day—surrounded by good food, great drinks, and the thrill of live sports. Add in the relaxing vibes and this becomes more than just game night—it’s a full-on experience.

Venue: The Courtyard, Vida Creek Beach

For reservations: +971 4542 8888 or hithere.creekbeach@vidahotels.com

 

 

Just Dad Things: Beers, Bites & Laid-Back Vibes at Vida Dubai Mall

 

Turn Father’s Day into a feast with Hops & Chomps, a flavour-packed offer at Vida Dubai Mall. Perfect for dads who love a hearty bite and a cold brew, this all-day experience offers one bottle of selected beer and a choice of a burger, pizza, or sandwich—all for just AED 115.

Whether he prefers lounging by the pool or relaxing indoors at Origins, this delicious deal hits all the right notes. Casual, satisfying, and just indulgent enough, it’s a simple way to show Dad some well-earned appreciation.

Time: Daily from 12:00 PM to 12:00 AM
Venue: Origins & Flo Pool Bar, Vida Dubai Mall

For reservations: +971 4549 8888 or hithere.dubaimall@vidahotels.com

 

 

Dad’s Night Out: Cocktails, Cool Beats & Classy Vibes at Vida Dubai Mall

 

Give Dad a night to remember with The Vibe Collective at Origins, a chic, music-infused cocktail experience that’s all about rhythm, relaxation, and revelry. Every Thursday to Saturday evening, Origins transforms into a buzzing lounge with live band performances, smooth sounds, and unlimited drinks served fresh from a live bar station.

Guests can choose between two premium packages: one with a curated tapas board and another that includes hubbly bubbly for that extra touch of flair. With a rotating weekly cocktail menu and a handpicked wine list, this is the perfect vibe for the dad who loves good music, great drinks, and even better company.

Package Options:

• AED 225 per person: Unlimited drinks for 3 hours + Tapas Board

 

• AED 299 per person: Unlimited drinks for 3 hours + Hubbly Bubbly + Tapas Board

 

Date: Thursday to Saturday
Time: 7.00pm to 10.00pm
Location: Origins, Vida Dubai Mall
For reservations: +9714 428 6888 or  hithere.mall@vidahotels.com

This Father’s Day, it’s all about giving back with experiences that match Dad’s vibe—whether he’s a foodie, a sports fan, a family man, or the king of cool. Celebrate him with Vida!

 

Agricultural waste can become the clothes of the future

 

Cellulose-based textile materials can make the clothing sector more sustainable. Currently, cellulose-based textiles are mainly made from wood, but a study headed by researchers from Chalmers University of Technology in Sweden points to the possibility of using agricultural waste from wheat and oat. The method is easier and requires fewer chemicals than manufacturing forest-based cellulose, and can enhance the value of waste products from agriculture.

Making clothing from water-intensive cotton has a major impact on the climate. That’s why cellulose from other raw materials has come into focus in recent years as a more resource-smart method of textile production. Up to now, the efforts have concentrated on wood-based cellulose. But in a recently published study, researchers investigated a different path for cellulose fibre manufacture, by using waste products from agriculture, which Sweden has a lot of.

The researchers tested oat husks, wheat straw, potato pulp and sugar beet pulp. Oat husks and wheat straw turned out to work best to develop a pulp, called dissolving pulp, which is used to make clothing.

“With this method, which we further developed in this study, we show that you can make textile pulp from certain agricultural waste products,” says Diana Bernin, Assistant Professor at the Department of Chemistry and Chemical Engineering at Chalmers and senior researcher in the study. “This is an important step towards being able to create textiles from waste products instead of using cotton, which isn’t climate-friendly, or wood, a material that we want to use for so many things while also needing to preserve it for the benefit of the climate.”

More sustainable manufacturing with lye

The team used soda pulping as one part of the process. This means that the raw material is boiled in lye, which makes manufacturing more sustainable.

“Lye doesn’t contain any toxins or substances that impact nature,” she explains. “Soda pulping doesn’t work for wood fibres, so making textile pulp from wheat straw and oat husks requires fewer chemicals than making forest-based cellulose. It’s also a simpler procedure, in part because it doesn’t require processing such as chipping and debarking. In addition, it increases the economic value of oats and wheat, when leftovers from their production can be used as raw materials for cellulose extraction.”

Bernin says it is likely that several other agricultural waste products can be used for textile manufacture using the method her team developed. She is currently involved in an international project that has found, using the method in this study, that press-cake from grass from fields works very well to create dissolving pulp.

In continued studies that have yet to be published, the researchers have also taken another step towards practical application of the dissolving pulps, creating textile fibres based on pulp from wheat and the press-cake from grass.

Hope of using existing industries

In the long run, Bernin sees good opportunities to use the pulp-and-paper industry, which already has technology and processes in place, to make dissolving pulp from agricultural waste.

“If we can make use of our existing industry and adjust their processes instead of building new production facilities, we’ve already come a long way,” she says.

The lead author of the study is Joanna Wojtasz, former postdoc at Chalmers and now a researcher at the innovation company Tree To Textile, which is one of the partners in the project.

“The study shows that there is a lot of potential in agricultural waste,” Wojtasz says. “We really shouldn’t disregard the opportunity to use this type of cellulose streams for our future clothing.”

 

More about the study:

The study Producing dissolving pulp from agricultural waste was recently published in the scientific journal RSC Sustainability. The study was funded by Bioinnovation and was conducted in collaboration between Chalmers University of Technology, the innovation company Tree To Textile and IVL Swedish Environmental Research Institute at Bioinnovation’s industrial graduate school Resource-Smart Processes.

CXG WINS BEST EVENT MANAGEMENT COMPANY – SAUDI ARABIA AWARD AT GLOBAL BRAND AWARDS 2025

LONDON, June 17, 2025 /PRNewswire/ -- CXG, a leading advisory and event management company specializing in global conferences and summits, has been honoured with the title of "Best Event Management Company, Saudi Arabia 2025" by Global Brands Magazine (GBM) at the esteemed Global Brand Awards 2025. CXG earned this accolade for its dedication to excellence in event delivery and execution.

Jay Reddy, CEO of Global Brands Magazine, stated, "Recognizing excellence is at the heart of what we do at Global Brands Magazine. CXG's recognition as the Best Event Management Company – Saudi Arabia 2025 reflects their dedication to creativity, precision, and client-centric service. Congratulations to the CXG team for this outstanding achievement."

Eng. Mohammed Albati CEO of CXG, stated "We are proud to be recognized by Global Brands Magazine. This award marks a milestone in our strategy. Excellence in events demands excellence from every CXG member. This recognition reflects our true formula: an exceptional team and a strong culture — the foundation of our ongoing success."

ABOUT CXG

CXG is a premier event advisory and management company based in Saudi Arabia. Since 2017, it has delivered over 160 projects across 45+ cities, partnering with governments, international organizations, and industry leaders to provide event strategy, operations, technology integration, and initiative development, earning trust for precision, creativity, and reliable execution.

ABOUT GLOBAL BRANDS MAGAZINE (ENGLAND)

Global Brands Magazine (GBM) is one of the largest brands publications in the world, leading the way in delivering insights, news, and opinions on brands shaping the future of their industries. Based in the UK, the magazine keeps readers informed about 'best-in-class' brands worldwide.  

مستشفى سان رافاييلي: أول دراسة حالة في العالم تُظهر فاعلية التحفيز العصبي للحبل الشوكي لدى مريضٍ بالشلل السفلي نتيجةَ إصابة حادة في المخروط النخاعي

تم نشر الدراسة في مجلة Med التابعة لـ Cell Press، وأعدّها أطباء وباحثون من مختبر MINE، وهي توثِّق استعادة القدرة على المشي بفضل التحفيز الكهربائي فوق الجافية لدى مريض مصاب بالشلل السُفلي نتيجةَ إصابةٍ في الحبل الشوكي على مستوى الفقرات T11–T12. تُعدّ هذه الأنواع من الإصابات مسؤولة عن أكثر من 50% من إصابات الحبل الشوكي.

ميلان، 17 يونيو 2025 /PRNewswire/ -- نُشرت دراسة حالة سريرية في مجلة Med التابعة لـ Cell Press أعدّها الفريق متعدد التخصصات في مختبر MINE – ويضم الفريق أطباء وأخصائيي العلاج الطبيعي وباحثين من مستشفى سان رافاييلي وجامعة فيتا-سالوت سان رافاييلي، بالتعاون مع مهندسين بيولوجيين من المدرسة العليا سانت آنا في مدينة بيزا بقيادة البروفيسور Silvestro Micera – تصف التعافي الملحوظ لرجل يبلغ من العمر 33 عامًا أُصيب بإصابة رضحية في الحبل الشوكي على مستوى الفقرات T11–T12 امتدت إلى المخروط النخاعي. تسببت الإصابة في ضعف حركي شديد نتيجة تلفٍ في كلٍ من الجهاز العصبي المركزي والطرفي. بعد زراعة جهاز تحفيز عصبي في الحبل الشوكي فوق الجافية جراحيًا، طَبَّق الفريق بروتوكولات محددة للتحفيز وإعادة التأهيل، مما أدى إلى تحسن ملحوظ في قوة العضلات، والحركة، والتحكم الحركي لدى المريض.

هذا البحث يأتي استكمالًا لمسار بدأ في عام 2023 بزراعة أول جهاز تحفيز عصبي في الحبل الشوكي، على يد فريق جراحة الأعصاب في مستشفى سان رافاييلي (IRCCS Ospedale San Raffaele) بقيادة البروفيسور Pietro Mortini، رئيس قسم جراحة الأعصاب وأستاذ جراحة الأعصاب في جامعة فيتا-سالوت سان رافاييلي. ثم استُكمِلَ المسار مع نشر أول نتائج سريرية في مجلة Science Translational Medicine عام 2025، والتي شملت مريضين أُجريت لهما الزراعة، وأظهرت فعالية بروتوكول التحفيز الكهربائي فوق الجافية (EES) في علاج إصابات الحبل الشوكي.

قال الدكتور Luigi Albano، جراح الأعصاب والباحث في مستشفى سان رافاييلي والمؤلف الأول للدراسة: "من خلال هذه الدراسة السريرية، أظهرنا لأول مرة فعالية التحفيز الكهربائي فوق الجافية (EES) مع إعادة التأهيل في استعادة الوظائف الحركية للأطراف السفلية لدى مريضٍ مصابٍ بشلل سُفلي نتيجةَ إصابةٍ شديدةٍ في المخروط النخاعي - الجزء النهائي من الحبل الشوكي - مما مكّنه من الوقوف والمشي لمسافات قصيرة". "إلى جانب استعادة الحركة، أدى التحفيز أيضًا إلى تحسّن سريري كبير في آلام الأعصاب وجودة حياة المريض بشكل عام".

وأضاف البروفيسور Pietro Mortini أن "نتائج هذه الدراسة تقدم أملًا جديدًا للمرضى المصابين بإصابات شديدة في الحبل الشوكي والذين عانوا من فترات طويلة من عدم الحركة، حيث أصبح التعافي الذي كان يُعتبر مستحيلًا في السابق ممكنًا من خلال دمج التحفيز العصبي المتقدم مع إعادة التأهيل المُصممة حسب الحالة".

نبذة عن إصابات المخروط النخاعي

المخروط النخاعي هو الجزء النهائي من الحبل الشوكي، والذي يقع عادة بين الفقرة القطنية الأولى والثانية (L1–L2). في هذه المنطقة، يندمج الجهاز العصبي المركزي مع الجهاز العصبي الطرفي وظيفيًا، مما يعني أن الإصابات قد تُضعف الوظائف الحركية والحسية في الأطراف السفلية، وكذلك التحكم الذاتي في الوظائف الحيوية مثل التبول، والتبرز، والنشاط الجنسي. وغالبًا ما تنجم إصابات المخروط النخاعي عن حوادث السيارات أو السقوط أو الصدمات العنيفة، وتمثل أكثر من 50% من إصابات الحبل الشوكي التي تشمل نقطة التقاء الحبل الشوكي بجذور الأعصاب الطرفية.

دراسة الحالة

موضوع الدراسة هو رجل يبلغ من العمر 33 عامًا تعرّض لإصابة شديدة في الحبل الشوكي على مستوى الفقرات الصدرية السفلية (T11–T12) قبل أربع سنوات، مما أدى إلى شلل في الأطراف السفلية. وعلى الرغم من تصنيف الإصابة على أنها "غير مكتملة" (الدرجة C وفقًا لتصنيف ASIA)، فقد كان تأثيرها على قدرته على الحركة شديدًا. وبالرغم من خضوعه لبرنامجين مكثفين لإعادة التأهيل بعد الحادث، ظل المريض غير قادر على الوقوف أو المشي. أظهرت الفحوصات وجود ضرر في جذور الأعصاب التي تربط الحبل الشوكي بعضلات الساق (L4–S1)، مما يُشير إلى أن الإصابة طالت كلًّا من الجهاز العصبي المركزي والطرفي - مما جعل الحالة من أكثر الحالات صعوبة في العلاج، إذ نادرًا ما تنجح العلاجات التقليدية عندما تتضرر الدوائر العصبية على عدة مستويات. ومن أجل منحه فرصة جديدة، تم إدراج المريض في التجربة السريرية "Neuro-SCS-001"، والتي تقيّم تأثيرات التحفيز الكهربائي فوق الجافية عند دمجه مع برنامج إعادة تأهيل مُصمم خصيصًا له.

أوضح البروفيسور Pietro Mortini: "قمنا بزرع نظام تحفيز شوكي يحتوي على 32 قطبًا كهربائيًا بين الفقرتين T11 وL1". "وبمجرد تفعيل النظام، أعاد التحفيز تنشيط الدوائر العصبية المتبقية، لا سيما تلك التي تتحكم في عضلات الجذع وثني الورك - وهما عنصران أساسيان لاستعادة القدرة على الوقوف والمشي. وبعد مرحلة المعايرة الأولية، خضع المريض لبرنامج إعادة تأهيل مبتكرٍ يدمج تمارين الواقع الافتراضي باستخدام رد الفعل الحسي والحركي".

شركة Jingle Pay تتعاون مع Western Union لدعم تحويل الأموال عبر الحدود

دبي، الإمارات العربية المتحدة, 17 يونيو / حزيران 2025 /PRNewswire/ --  أعلنت Jingle Pay، المنصة الرائدة في الخدمات المالية الرقمية في الشرق الأوسط وجنوب آسيا، اليوم عن شراكة تعاونية كبيرة مع Western Union، لتمكين إرسال التحويلات المالية الدولية (الحوالات) من أسواق مُختارة.

وبموجب هذه الاتفاقية، ستُصبح Jingle Pay شريكًا رئيسيًا لـ Western Union، حيث ستدعم عمليات تحويل الأموال عبر الحدود إلى الحسابات البنكية والمحافظ الرقمية.

أكد Amir Fardghassemi، الرئيس التنفيذي لشركة Jingle Pay، على أهمية هذه الشراكة قائلًا:

"تمثل هذه الشراكة محطة بارزة في مسيرة Jingle Pay. اختيار Western Union لنا لتنفيذ عملياتهم من عدة أسواق إرسال يُعد شهادة على موثوقية منصتنا وقدرتها على التوسع. نحن فخورون بتمكين تجارب تحويلات أسرع وأسهل للمجتمعات التي تعتمد على الدعم عبر الحدود".

أشار Riz Sohail، رئيس الأعمال في Jingle Pay قائلًا:

"بفضل شبكة Western Union العالمية الواسعة وتقنيات Jingle Pay المتقدمة، نحن في وضع مثالي لإحداث تحول في تجربة التحويلات لملايين المستخدمين. هذه الشراكة لا تدعم فقط الشمول المالي، بل تفتح أيضًا فرصًا قابلة للتوسع للابتكار في المدفوعات الدولية".

علّق Giovanni Angelini، رئيس منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا في Western Union، قائلًا:

"في Western Union، نلتزم بربط عملائنا بأحبّائهم حول العالم من خلال خدمات تحويل الأموال العالمية السريعة والموثوقة والمريحة. إن التعاون مع Jingle Pay يمثل خطوة مهمة في تعزيز هذا الالتزام، وتوسيع نطاق الوصول إلى الخدمات المالية، ودعم شمول مالي أكبر في الأماكن الأكثر حاجة".

وأضاف حاتم سليمان، نائب الرئيس الإقليمي لمنطقة الشرق الأوسط وباكستان وأفغانستان في Western Union:

"يعكس تعاوننا مع Jingle Pay تركيزنا على تلبية الاحتياجات المتطورة للعملاء ذوي الخبرة الرقمية. ومن خلال دمج نقاط القوة بيننا، فإننا نجعل تحويل الأموال الدولي أكثر سهولة وملاءمة. نحن معًا نقود الابتكار الذي يمكِّن العملاء من تحويلات مالية سلسة وموثوقة تدعم نموهم".

كما تسعى الشركتان أيضًا إلى التوسع نحو قنوات التحويل الإضافية عالية الطلب في المستقبل القريب، بهدف تعزيز الوصول إلى تحويلات مالية عبر الحدود سلسة وآمنة.

 

Al Ain Farms Group and Finland’s FoodIQ Join Forces to Bring First-of-its-Kind Food-Tech to MENA

• UAE becomes first country after Finland to industrially adopt breakthrough MLC technology for high-quality dairy and plant-based production.

• Agreement introduces MLC technology for clean-label manufacturing — enabling efficient, sustainable, and consumer-friendly food production.

• The partnership boosts AAFG’s innovation and R&D capacity to accelerate product development, support local manufacturing, and drive rapid market growth.

Al Ain, UAE, 16 June 2025 – Al Ain Farms Group (AAFG), the UAE’s largest national provider of protein and beverages,has signed a strategic joint development agreement with Finnish food-tech innovator FoodIQ to bring cutting-edge food manufacturing technology to the region for the first time.

This partnership marks the first major public milestone for AAFG since its recent formation, signaling a bold new chapter in local food innovation. Under the agreement, AAFG will be the first company in the world to implement FoodIQ’s patented Multi-Layer Cooker (MLC) technology on an industrial scale outside Finland, enabling the UAE to locally produce a new generation of clean-label, natural, and high-protein foods.

“At Al Ain Farms Group, our mission is to deliver quality, innovation, and sustainability for the future of food,” said Hassan Safi, Group CEO of AAFG. “This collaboration not only puts the UAE on the global map for food-tech adoption - it also empowers us to rapidly meet growing consumer demand for healthier choices while using local ingredients. It is a milestone moment for our Group”

The MLC is a smart, modular food manufacturing system designed for flexible-batch production that can seamlessly switch between different high-viscosity recipes - from yogurt to plant-based milk, cheese, and protein smoothies - all while preserving the nutritional value of real ingredients with no additives, no preservatives, and with significantly reduced energy use, water consumption, and minimal production waste.

Founded in 2015, FoodIQ is a pioneer in flexible food production for health-conscious markets. Its MLC machine is already in use at its global R&D center in Finland and trusted by leading Nordic food companies for flexible-scale productions. The AAFG collaboration now brings this innovative technology to the UAE with three product ranges expected within six months, followed by broader scale-up into both dairy and plant-based categories.

“We’re proud to bring our MLC platform to the UAE with a partner that truly shares our values,” said Robert Savikko, CEO of FoodIQ. “Together with AAFG, we’re not just introducing new technology - we’re setting a new benchmark for clean-label, sustainable food manufacturing, built on quality, transparency, and innovation.”

The signing took place at one of Al Ain Farms Group site location, Marmum Dairy’s facilities in Al Ain. The event was attended by senior leadership from AAFG and FoodIQ, and representatives from Business Finland, underscoring the strong bilateral ties between the UAE and Finland.

 

The ceremony included a guided tour of the facilities, a presentation of the MLC technology, and a tasting session of clean-label products made possible through the new platform.

The agreement directly supports the UAE’s Food Security Strategy 2051, the National Strategy for Industry and Advanced Technology, and Net Zero 2050 - advancing scalable, efficient, and sustainable local food manufacturing aligned with national goals.

 

This partnership reinforces AAFG’s growing role as a regional R&D leader in functional, natural foods, and contributes to the UAE’s emergence as a global hub for sustainable food-tech innovation.

 

-ENDS-

 

 

 

مجموعة مزارع العين تتعاون مع فود آي كيو الفنلندية لتقديم تكنولوجيا غذائية هي الأولى من نوعها في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

• الإمارات أول دولة تستفيد من تقنية التصنيع بالطهي متعدد الطبقات من FOODIQ خارج فنلندا

• الاتفاقية تقدم نموذج تصنيع غذائي ريادي نظيف عالي الكفاءة يوفر خيارات غذائية محلية وصحية ومستدامة

• الشراكة تدعم الابتكار لدى مجموعة مزارع العين وتسرع قدرات البحث وتطوير المنتجات والتصنيع المحلي وتحفز وتيرة النمو

العين، الإمارات العربية المتحدة، 16 يونيو 2025:أعلنت مجموعة مزارع العين، المزوّد الوطني الأكبر للمنتجات البروتينية والمشروبات في دولة الإمارات، توقيع اتفاقية استراتيجية مشتركة مع شركة "فود آي كيو" FOODIQ الفنلندية الرائدةعالمياً في التكنولوجيا الغذائية، لتقديم تقنية تصنيع غذائي هي الأحدث من نوعها لأول مرة إلى منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.

وتعد هذه الشراكة أولى المبادرات النوعية التي تنجزها مجموعة مزارع العين منذ الإعلان بشكل رسمي عن تشكيل المجموعة مؤخراً، كما تمثّل انطلاقة نحو مرحلة جديدة تدعم مسيرة دولة الإمارات في ترسيخ مكانتها كمركز إقليمي رائد في الابتكار الغذائي المستدام. وبموجب الاتفاقية، تصبح مجموعة مزارع العين أول شركة على مستوى العالم تطبّق تقنية الطهي متعدد الطبقات (MLC) من شركة FOODIQ على نطاق صناعي خارج فنلندا، مما يمهدلحقبة جديدة من الإنتاج الغذائي المحلي الذكي المستدامعالي الكفاءة.

وقد تم توقيع الاتفاقية رسمياً في منشأة ألبان مرموم بمدينة العين، بحضور عدد من مسؤولي مجموعة مزارع العين، وشركة FOODIQ، وهيئة فنلندا للأعمال "بزنس فنلند"، في تأكيد واضح على أهمية التعاون الدولي في تعزيز الأمن الغذائي والابتكار.

وتعليقاً على هذا الإنجاز، قال حسان صافي، الرئيس التنفيذي لمجموعة مزارع العين: "في مجموعة مزارع العين، نؤمن بأن مستقبل الغذاء يبدأ من الجودة والابتكار والاستدامة. وتمثل هذه الشراكة خطوة نوعية تعزز ريادةدولة الإمارات على الخارطة العالمية لتكنولوجيا الأغذية، وتزيد قدرتنا على الاستجابة للطلب المتنامي على منتجات غذائية نظيفة مصنوعة من مكونات محلية أكثر صحة وأقرب إلى المستهلك".

وتشكل تقنية الطهي متعدد الطبقات نظاماً متطوّراً رائداًومرناً تم تطويره خصيصاً لإنتاج كميات مختلفة الأحجاممن السوائل والمنتجات الغذائية اللزجة، مثل الزبادي، والمشروبات النباتية، والجبن القابل للدهن والعصائر الغنية بالبروتين. وتعمل هذه التقنية من دون أي إضافات صناعية أو مواد حافظة، مع استهلاك أقل بكثير للطاقة والمياه والوقت مقارنة بالأنظمة التقليدية – ما يُتيح تطوير منتجات نظيفة صحية وأكثر تنوعاً.

من جهته، قال روبرت سافيكو، الرئيس التنفيذي لشركة FOODIQ: "نفخر بتقديم تقنيات منصة الطهي متعدد الطبقات MLC إلى دولة الإمارات بالتعاون مع شريك يتقاسم معنا القيم نفسها. من خلال هذه الشراكة مع مجموعة مزارع العين، نضع معاً معايير جديدة في مجال التصنيع الغذائي النظيف، ترتكز على الجودة والابتكار والاستدامة."

وتأسست فود آي كيو FOODIQ عام 2015، وتُعد من الشركات الرائدة في تقديم حلول غذائية مرنة ونظيفة للأسواق الحريصة على الصحة وجودة المكونات. وتقدم خدماتها حالياً لعدد من كبار منتجي الأغذية في دول الشمال الأوروبي. ومن خلال شراكتها مع مجموعة مزارع العين، تُدخل FOODIQ هذا الابتكار المتقدم إلى منظومة تكنولوجيا الأغذية المزدهرة في دولة الإمارات.

وتندرج هذه المبادرة ضمن جهود دولة الإمارات لتحقيق أهداف استراتيجية الأمن الغذائي 2051، والاستراتيجية الوطنية للصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، ومبادرة الحياد المناخي 2050، مما يعزز من الدور الريادي لمجموعة مزارع العين في جهود الإنتاج الغذائي المحلي بكفاءة وجاهزية للمستقبل