Three Locations Now Open in Central London, With Three More Sites Trading Soon
With three locations currently trading in central London and a further three in development, Just Falafel, the Middle East’s fastest-growing brand, has appointed quick service restaurant industry veteran Michael Biggins to lead its UK operations.
In his new role as Just Falafel’s CEO for the UK and Ireland, Biggins will oversee Just Falafel’s stores in Covent Garden, Baker Street and Hammersmith Broadway, while developing new sites in Charing Cross and Croydon as well as Cambridge. Under his leadership, Just Falafel plans to roll out 200 stores over the next 5 years across the UK and Ireland, and to elevate the Middle East’s humble vegetarian snack to a healthy, diverse range of dining options, with breakfast choices as well as Mexican, Indian, Japanese, and Italian varieties alongside the traditional falafel wrap.
More than two decades spent in a variety of operational positions for McDonalds, and a previous vice president role managing half of IHOP’s business in the US, make Biggins an ideal fit to streamline Just Falafel’s existing UK operations and grow the brand into multiple new locations. As the author of industry guide “The Journey to Being a Successful Franchisee,” Biggins brings tremendous insight to Just Falafel’s franchise network in the UK and other key European geographies.
Fadi Malas, CEO of Just Falafel, stated, “The UK is Just Falafel’s most dynamic market outside the Middle East, with queues regularly seen in our current, sought-after locations and hundreds of franchise requests coming in per week. The correct mix of human capital will enable Just Falafel to build on the promise we have shown in our first six months of operation in the UK, and Mike’s industry expertise and knowledge of this market as a dual UK-US citizen provides a robust management layer to our organization.”
From one modest storefront in Abu Dhabi, opened in 2007, Just Falafel has grown to more than 30 outlets open across the Middle East, including the Gulf, Levant and North Africa as well as the UK. More than 50 new locations are currently in development, and more then 800 franchises sold.
Visit http://www.facebook.com/justfalafel for more information.
بير في إدارة مطاعم الوجبات السريعة مايكل بيجينزلإدارة عملياتها في المملكة المتحدة
الشركة تفتتح ثلاثة مواقع جديدة وسط لندن وتعمل على افتتاح ثلاثة مواقع أخرى قريباً
دبي، الإمارات العربية المتحدة، 1 مايو 2013: أعلنت «جست فلافل»، العلامة التجارية الأسرع نمواً في الشرق الأوسط، عن تعيين مايكل بيجينز الرائد في مجال المطاعم السريعة لإدارة عملياتها في المملكة المتحدة، وذلك مع افتتاح السلسلة لثلاثة مواقع حالياً في لندن واعتزامها افتتاح ثلاثة مواقع أخرى قيد التطوير حالياً.
ومن خلال منصبه الجديد كرئيس تنفيذي لـ «جست فلافل» في المملكة المتحدة وأيرلندا، سيشرف بيجينز على متاجر «جست فلافل» في كل من كوفنت غاردن، وبيكر ستريت، وهامرسميث برودواي، مع تطوير مواقع جديدة في تشارينغ كروس، وكرويدون، وكامبريدج. وتحت قيادته، تخطط «جست فلافل» لتدشين 200 فرع لها على مدى السنوات الخمس القادمة في مختلف أنحاء المملكة المتحدة وإيرلندا، والارتقاء بمكانة هذه الوجبة النباتية الشرق أوسطية لتوفير خيارات دولية طعام أكثر صحية وتنوع تضم النكهات المكسيكية والهندية واليابانية والإيطالية إلى جانب سندويتشات الفلافل التقليدية.
وكان بيجينز قد أمضى أكثر من عقدين في مختلف المناصب التنفيذية لدى «ماكدونالدز»، وشغل مؤخراً منصب نائب الرئيس وإدارة نصف أعمال سلسلة الوجبات الفطائر الخفيفة الشهيرة في الولايات المتحدة «آي هوب»، ما جعله الشخص المناسب لإدارة أعمال «جست فلافل» الحالية في المملكة المتحدة وتوسيع العلامة من خلال افتتاح مواقع جديدة. وقد ساهم بيجينز عبر تأليفه كتاب "الطريق لتصبح مستثمراً ناجحاً"، في تسليط الضوء على شبكة استثمارات «جست فلافل» في المملكة المتحدة وغيرها من المناطق الأوروبية الرئيسية.
وفي هذا الصدد، قال فادي ملص، الرئيس التنفيذي لدى «جست فلافل»: "تعد المملكة المتحدة السوق الأكثر حيوية لسلسلة «جست فلافل» خارج الشرق الأوسط، إذ غالباً ما تصطف الطوابير في مواقعنا الحالية علاوة عن استقبال المئات من طلبات الاستثمار كل أسبوع. وسيسهم المزيج الصحيح للرأس المال البشري في تمكين «جست فلافل» من البناء على الوعد الذي قدمته الشركة في الأشهر الستة الأولى لعملياتها في المملكة المتحدة، وستوفر الخبرة والمعرفة الكبيرتين لمايك بهذا السوق بوصفه مواطناً أمريكياً وبريطانياً أضافة قوية وقيمة لمؤسستنا".
وكانت «جست فلافل» قد انطلقت عام 2007 من محل متواضع في أبوظبي، ومن ثم توسعت لتضم أكثر من 30 مطعم في مختلف أنحاء الشرق الأوسط، بما في ذلك الخليج وبلاد الشام وشمال أفريقياً فضلاً عن المملكة المتحدة. وتملك الشركة حالياً أكثر من 50 موقع جديد قيد التطوير، وباعت أكثر من 800 امتياز.
للمزيد من المعلومات، يرجى زيارة http://www.facebook.com/justfalafel
