22 April, 2025

Relive the Golden Era of Ocean Travel with QE2 Heritage Tours

 


 

Queen Elizabeth 2 (QE2), the legendary ocean liner turned floating hotel, invites visitors on an extraordinary journey through time with its hugely popular QE2 Heritage Tours. Designed for history enthusiasts, students, tourists, and maritime lovers, the tours offer a captivating experience that brings to life over half a century of maritime legacy, royal connections, and star-studded voyages.


Once the crown jewel of oceans, the QE2 now stands proudly anchored in Dubai, offering a rare glimpse into the golden era of transatlantic travel. With over 1,400 voyages6 million nautical miles, and 2.5 million passengers, the QE2 was more than a ship - she was a global phenomenon. From Elizabeth Taylor and Nelson Mandela to Buzz Aldrin, David Bowie, and Her Majesty Queen Elizabeth II herself, the QE2 hosted some of the most famous names in history,


Ferghal Purcell, General Manager of the Queen Elizabeth 2 Hotel said, “The QE2 is not just a ship; she is a cultural milestone - a marvel of engineering launched in the same era as the Concorde and the Moon landing. Through the Heritage Tours, we honour her enduring legacy, inviting a new generation of travellers to explore her fascinating past and connect with the shared human stories that unfolded across her decks.”


The QE2 Heritage Tour allows guests to walk in the footsteps of legends. The experience begins at the QE2 Hotel lobby, showcasing some original artifacts, rare memorabilia, and curated stories from families and individuals whose lives were forever changed aboard this iconic liner. These personal mementoes weave a powerful tapestry of human history - from emigrants crossing oceans in hope, to glamorous celebrity honeymoons, and unforgettable milestones at sea.

Highlights of the tour include:

  • The Captain’s Bridge and Portside Bridge Wing with panoramic views
  • A fully restored 1969 Tourist-Class cabin
  • Exclusive access to historically preserved venues and ship corridors
  • Tributes to the QE2’s royal connections, including the 1967 launch by HM The Queen and special voyages with Princess Diana and The Queen Mother.
  • Immersive storytelling that links QE2 to maritime legends such as the Titanic and White Star Line.

From Hollywood icons like Rita Hayworth and Marlene Dietrich to visionary world leaders and dreamers from all walks of life, the QE2 hosted an unmatched constellation of global figures. In 1998, Nelson Mandela described his voyage aboard the QE2 an “unforgettable honour”.


Whether you are a history buff, maritime enthusiast, or simply in search of a one-of-a-kind experience in Dubai, the QE2 Heritage Tour offers an unforgettable opportunity to relive the glamour, grit, and grandeur of one of the world’s most storied ocean liners.

§  Price: AED 85 per person

§  Available Daily at 11:00 AM & 5:00 PM

§  Pre-booking required

§  Educational tours available for groups from 8:00 AM - 10:00 AM upon request.

§  For inquiries and bookings
+971 4 526 8888 or tours.qe2@accor.com

§  https://www.qe2.com

 

 

Al Ansari Exchange and Visa Extend Strategic Partnership, Accelerating the Future of Digital Payments



Dubai, UAE – 22 April 2025: Al Ansari Exchange, the leading remittance and foreign exchange service provider in the UAE and a subsidiary of Al Ansari Financial Services, today announced the extension of its strategic partnership with Visa, a global leader in digital payments.

This agreement represents the continuation of a robust and enduring collaboration, focused on driving innovation, facilitating expansion, and redefining the customer experience through advanced digital payment solutions and card services.  

Over the preceding five years, the partnership has yielded significant advancements, including substantial growth in the prepaid cardholder base, the seamless integration of digital payment technologies, and the implementation of enhanced fraud mitigation strategies leveraging Visa’s AI-powered security products. Furthermore, joint initiatives have been undertaken to promote financial literacy and empower communities. These achievements have firmly established both organizations as leaders in the dynamic evolution of the payments sector.  

According to Rashed A. Al Ansari, Group CEO of Al Ansari Exchange, “Our alliance with Visa transcends a conventional partnership; it embodies a shared commitment to progressive development, technological innovation, and a customer-centric ethos. Looking forward, we reaffirm our dedication to leveraging this strong foundation to collaboratively engineer the future of payment solutions.”  

Commenting on the partnership, Salima Gutieva, Visa's VP and Country Manager for UAE said: “Our extended partnership with Al Ansari Exchange marks a significant milestone in Visa’s journey to reshape the money movement landscape in the UAE through cutting-edge security and innovation. Together with Al Ansari Exchange, we are delivering a better, more reliable experience for consumers, paving the way for a dynamic future in digital payments.

This renewed commitment underscores a shared vision to enhance the security, inclusivity, and intuitiveness of payment mechanisms. With a heightened emphasis on digital transformation and the deployment of next-generation payment technologies, Al Ansari Exchange and Visa are poised to unlock new opportunities and deliver significant value across the financial services ecosystem.

معرض ومؤتمر الخليج لأمن المعلومات 2025 يسلط الضوء على خبيرات الأمن السيبراني ودورهن في دفع عجلة الابتكار ومواجهة تحديات صناعة الأمن السيبراني

 

 

  

قبيل انطلاق أكبر حدث للأمن السيبراني في الشرق الأوسط وأفريقيا، تتحدث سيدتان رائدتان من القيادات النسائية حول أهمية الفرص المتاحة للنساء في هذا القطاع وكيفية إشراكهن بشكل أكبر

 

_R3_4512

 

الإمارات العربية المتحدة، دبي، 22 أبريل 2025: أكدت سيدتان رائدتان في مجال الأمن السيبراني على أهمية التنوع واستقطاب أعداد أكبر من النساء إلى هذا القطاع لمواجهة التحديات الملحة، مع استعداد دبي لتصبح مركزاً بارزاً في مجال الأمن السيبراني الشهر المقبل، مع انعقاد معرض ومؤتمر الخليج لأمن المعلومات "جيسيك جلوبال 2025".

 

يعود أكبر حدث للأمن السيبراني في الشرق الأوسط وأفريقيا في دورته الرابعة عشرة، من 6 إلى 8 مايو، في مركز دبي التجاري العالمي، مع تركيز أكبر على الدور المؤثر للمرأة في صناعة الأمن السيبراني على المستوى العالمي. ويستضيف الحدث مجلس الإمارات للأمن السيبراني، بدعم من مركز دبي للأمن الإلكتروني، ووزارة الداخلية، وشرطة دبي.

 

يُظهر تقرير صدر مؤخراً أن النساء في جميع أنحاء العالم يمثلن 24% فقط من فرق الأمن. وللمساعدة في زيادة هذه النسبة وإضافة أعداد من المتخصصات إلى هذا المجال المعقد، يعود "برنامج Inspire" التابع لمعرض ومؤتمر "جيسيك جلوبال 2025"، مسلطاً الضوء على القيادات النسائية القادرة على تشكيل مستقبل الأمن السيبراني. ويضم البرنامج سلسلة من الجلسات التي تسلط الضوء على الإنجازات والرؤى للمتخصصات في مجال الأمن السيبراني، كما يتضمن كلمات رئيسية وحلقات نقاش وجلسات تفاعلية تديرها قيادات نسائية متميزة وملهمات في التغيير.

 

يتضمن جدول أعمال الحدث المرتقب، حلقات نقاش وورش عمل مخصصة تركز على دور المرأة في هذ المجال، ومن المقرر أن يستقبل الحدث مئات الخبراء من جميع أنحاء العالم. وضمن القائمة التي تشمل ثماني متحدثات رائدات، يشارك في الحدث كل من سعادة السيدة تيغيست حامد محمد، المدير العام لإدارة أمن شبكات المعلومات (INSA)؛ والدكتورة بشرى البلوشي، مديرة إدارة الحوكمة وإدارة المخاطر في مركز دبي للأمن الإلكتروني؛ وفرانسيل مارغريت باديلا، مديرة الأمن السيبراني في القوات المسلحة الفلبينية، وبي لينغ لي، رئيسة استراتيجية وقدرات الأمن السيبراني في الإنتربول وغيرهن.

 

كما تضم قائمة المتحدثات، آرتي بوركار، نائب رئيس قسم نجاح العملاء والاستجابة للحوادث في قسم الأمن بشركة مايكروسوفت. وتعد بوركار داعمة متحمسة لتشجيع النساء على العمل في مجال التكنولوجيا، وتؤمن بأهمية منح النساء فرصاً للاستفادة من خبراتهن، في ظل التطور المتزايد للتهديدات السيبرانية.

 

R6M23760

 

وفي تصريح لها، قالت آرتي بوركار: "إن الحاجة إلى التنوع المعرفي في مجال الأمن السيبراني أمر أساسي، فهو السبيل الوحيد لمشاهدة الحالة من منظور شامل. كما أن ذلك يسمح لنا ببناء برامج أكثر شمولية. نميل إلى وصف الأمن السيبراني من حيث سيناريوهات الحرب والهجوم، في حين يعتمد الأمن في المستقبل على التحليلات والنماذج التنبؤية والحماية الاستباقية.

 

وأضافت: "على المؤسسات مواصلة تسليط الضوء على أهمية تنوع الفرق وتماسكها لتحسين النتائج المرجوة في مجال الأمن السيبراني، وتسليط الضوء على النساء المتميزات اللواتي يقمن بأعمال مبتكرة، لإلهام النساء الأخريات للاقتداء بهن. كل خطوة تسهم في بناء قوة عاملة أكثر تنوعاً معرفياً".

 

يأتي ذلك في وقت يسهم فيه ظهور الذكاء الاصطناعي في تعزيز أنظمة الأمن والدفاعات السيبرانية، مع ما يشكله في الوقت نفسه من مخاطر محتملة قد يستفيد منها مجرمو الإنترنت.

 

تقول كوربار: "تاريخياً، كان الاعتماد على التعتيم في مجال الأمن، لكن الذكاء الاصطناعي قادر على كشف كل شيء، وهذا يستلزم اتخاذ تدابير أمنية استباقية للبيانات. ومن ناحية أخرى، يرجح الذكاء الاصطناعي الكفة بين المدافعين والمهاجمين لصالح المدافعين. ومع تزايد الاعتماد على الذكاء الاصطناعي، تصبح العلاقة بينه وبين أمن البيانات بالغة الأهمية. وفي حال قمنا بتوظيف الذكاء الاصطناعي لمساعدتنا في تحسين سرعة ودقة الكشف المبكر عن الحوادث وتحسين قدراتنا على كشفها، فسيحدث ذلك نقلة نوعية".

 

كما تعد داني بروك، رائدة أخرى في هذا المجال، وستكون من المتحدثات ضمن فعاليات المعرض. وبصفتها مالكة ومؤسسة مشاركة لمجموعة (OSINT)، تقدم بروك خبرتها في العمليات السرية والاستخبارات والجرائم الإلكترونية إلى العالم الرقمي، بعد أن أمضت أكثر من عقد من الزمن متخفية، متسللة إلى بعض أخطر المنظمات الإجرامية في المملكة المتحدة.

 

بفضل التزامها الراسخ بتمكين المرأة، تؤمن بروك، التي تعتبر أيضاً مؤلفة حائزة على جوائز وعضو مجلس مستشاري الأمن السيبراني، بأن الجهد البشري ضروري لحماية البيانات والمعلومات، وأنه لا بد من بذل المزيد من الجهود لتسليط الضوء على الأدوار المختلفة المتاحة في هذا المجال.

 

تقول بروك: "يعد التطور المتزايد لهجمات الهندسة الاجتماعية أحد أكبر المخاطر في مستقبل الأمن السيبراني. ومع تطور التكنولوجيا، تتطور أيضاً التكتيكات التي يستخدمها مجرمو الإنترنت، الذين يستغلون الآن الذكاء الاصطناعي والتزييف العميق وتحليل السلوك للتلاعب بالأفراد ودفعهم إلى تعريض أمنهم للخطر دون قصد".

 

سيكون للذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي دور حاسم في الكشف عن التهديدات السيبرانية والاستجابة لها آنياً، بالاعتماد على تحليل السلوك لتحديد الحالات الشاذة ومنع الهجمات وأتمتة الدفاعات.

 

"لدي ثقة راسخة بأن العنصر البشري أساسي في أي عملية استخباراتية للتهديدات. ورغم أن للأتمتة دور حاسم في تسريع الكشف والاستجابة، فإن المهمة التي يقوم بها البشر بالغة الأهمية وأساسية للمساعدة في رسم وتجميع أجزاء البيانات. إن القدرة على تفسير الأنماط، وفهم السياق، والحدس، واتخاذ قرارات مدروسة، من الأمور التي لا تستطيع الآلات تقليدها دون مساعدة بشرية".

 

وأضافت: "من أكبر عوائق التنوع في مجال الأمن السيبراني هو الاعتقاد الخاطئ بأنه مجال تقني بحت. يجهل الكثيرون أن الأمن السيبراني يشمل مجموعة واسعة من الأدوار، ومن ضمن ذلك استخبارات التهديدات، وإدارة المخاطر، ووضع السياسات، والحوكمة، وتحليل السلوك البشري. ينبغي على المؤسسات التركيز على التوعية والتثقيف، مع تسليط الضوء على هذه الفرص لجذب مجموعة أكثر تنوعاً من الكفاءات".

 

من المتوقع أن يستقطب معرض "جيسيك جلوبال 2025"، الذي يقام على مدار ثلاثة أيام في مركز دبي التجاري العالمي، أكثر من 750 علامة تجارية عالمية في مجال الأمن السيبراني، بالإضافة إلى أكثر من 25,000 متخصص من أكثر من 160 دولة. كما يتضمن الحدث جدول أعمال حافلاً بالحوارات والنقاشات المحفزة للفكر، بالإضافة إلى أحدث حلول أمن التكنولوجيا التشغيلية وبرنامج الأمن الوطني.

 

لمعرفة المزيد حول معرض ومؤتمر الخليج لأمن المعلومات 2025، يرجى زيارة: www.gisec.ae.


GISEC Global to put spotlight on Women Cyberseurity Experts to help drive innovation and address cybersecurity industry challenges

  

Ahead of the Middle East and Africa’s largest cybersecurity event, two female leaders speak on the importance of women’s opportunities in the sector and how to involve them more

 

GISEC 2025

 

Dubai, United Arab Emirates, 22 April 2025: As Dubai prepares to become the centre of the cybersecurity universe next month with GISEC Global 2025, two female cybersecurity leaders have emphasised the importance of diversityand attracting more females to the industry to tackle the pressing challenges. 

 

The Middle East and Africa’s largest cybersecurity event returns for its 14th edition from 6th to 8th May at Dubai World Trade Centre, with a key focus on the influential role of women in the worldwide cybersecurity industry. It will be hosted by the UAE Cybersecurity Council, and supported by Dubai Electronic Security Centre, Ministry of Interior and Dubai Police.

 

recent report shows that women worldwide account for only 24 per cent of security teams. To help increase this figure and break down barriers in this sophisticated and complex field, GISEC’s Inspire Programme returns, spotlighting female leaders who can shape the future of cybersecurity. Featuring a series of sessions highlighting the achievements and insights of female cyber security professionals, it includes keynote speeches, panel discussions and interactive sessions led by distinguished female leaders and changemakers.

 

The cybersecurity super-connector’s agenda includes dedicated panel discussions and workshops focusing on women, and the event is set to welcome hundreds of experts from around the world. The event’s distinguished list of eight female speakers includes:  H.E. Tigist Hamid Mohammed, Director General at Information Network Security Administration (INSA); Dr. Bushra AlBlooshi, Director of Cybersecurity Governance Risk Management Department at DESC; Francel Margareth Padilla, Female Cybersecurity Leader & Evangelist at Armed Forces of the Philippines, and Pei Ling LEE, Head of Cyber Strategy and Capabilities Development at INTERPOL and others.

 

Among those taking to the stage is Aarti Borkar, Corporate Vice President of Customer Success and Incident Response for Microsoft’s Security business. 

 

A passionate supporter when it comes to encouraging women to pursue a career in technology, she believes it is crucial that women are given opportunities to leverage their expertise, given the ever-more sophisticated evolution of cyber threats.

 

GISEC 2025 - 1

 

She said: “The need for cognitive diversity in cybersecurity is foundational as it's the only way we can see a situation in a full 360-degree view. It allows us to build more comprehensive programmes. We tend to describe cybersecurity in terms of warfare and attack scenarios, whereas security going forward is about analytics, predictive models and proactive protection. 

 

“Organisations need to continue to highlight the importance of diverse and cohesive teams to improve the outcomes we need in the cyber security space and highlight the amazing women that are doing truly innovative work so other females are inspired to follow them. Every action counts towards building a more cognitively diverse workforce.”

 

Her views come at a time where the advent of AI is helping to strengthen security systems and cyber defences while also presenting potential risks that can benefit cyber criminals.

 

“Historically, security by obscurity was relied upon, but AI can find everything, necessitating proactive data security measures,” she added. “On the other hand, AI tips the balance between defenders and attackers in favour of the defenders. As AI adoption grows, the relationship between AI and data security becomes crucial. If we employ AI to help us with improving the speed and accuracy of catching incidents early and improving our hunting capabilities it truly changes the game.”

 

Danni Brooke is another female industry leader attending GISEC Global as a speaker. As co-owner and co-founder of OSINT Group, she brings her expertise in covert operations, intelligence, and cybercrime into the digital world, having spent over a decade undercover, infiltrating some of the UK’s most dangerous criminal organisations.

 

With a strong commitment to empowering women, Brooke, who is also an award-winning author and a member of the Cybersecurity Board of Advisors, believes human effort is vital to protecting data and information, and that more needs to be done to highlight the different roles available within the industry.

 

She said: “One of the biggest risks in the future of cybersecurity is the increasing sophistication of social engineering attacks. As technology evolves, so do the tactics used by cybercriminals, who are now leveraging AI, deepfakes, and behavioural analysis to manipulate individuals into unwittingly compromising their own security.

“AI and ML (machine learning) will be crucial in detecting and responding to cyber threats in real time, using behavioural analysis to identify anomalies, prevent attacks, and automate defences. 

“I strongly believe that a human is essential in any threat intelligence operation. While automation plays a critical role in speeding up detection and response, humans are absolutely needed to help plot and piece the data jigsaw together. The ability to interpret patterns, understand context, intuition and make informed decisions is something that machines alone cannot replicate.”

She added: “One of the biggest barriers to diversity in cybersecurity is the misconception that it is purely a technical field. Many people are unaware that cybersecurity encompasses a wide range of roles, including threat intelligence, risk management, policy development, governance and human behaviour analysis. Organisations should focus on outreach and education, highlighting these opportunities to attract a more diverse talent pool.”

The three-day GISEC Global 2025 at Dubai World Trade Centre is set to attract over 750 global cybersecurity brands as well as over 25,000 professionals from more than 160 countries. It will feature a packed schedule including thought-provoking debates and engaging discussions as well as all-new OT Security and a National Security Programme.

 

To learn more about GISEC Global 2025, visit www.gisec.ae

Bell Training Academy in Valencia Launches New 429 Technical Training

  

 

 

 

Middle East & Africa (21 April 2025) – To provide more training options for its global customers, especially for operators in the EMEA regions, the Bell Training Academy recently expanded its technical training courses in Valencia, Spain. The BTA Valencia team launched courses previously offered at its Fort Worth, TX facility to provide two new comprehensive programs for maintenance technicians, designed to give a full overview of the aircraft including in-depth maintenance training.

 

Approved for Certification by (DGCA, EASA, GCAA, UK CAA), the Bell 429 field maintenance course provides comprehensive coverage of the description, function, and maintenance procedures required for field maintenance. Leveraging a recently installed Bell 429 airframe, students receive classroom and hands-on experience on the airframe, ground handling and servicing, main rotor, and main rotor controls. They also cover the main rotor drive system, powerplant (installation and rigging as related to the airframe), fuel system, tail rotor drive system, tail rotor, hydraulic systems, flight controls, and electrical systems.

 

Instructors will provide theoretical and practical aircraft type training to qualify engineers on the Bell 429 aircraft. Bell requires that all regulatory technicians must take the written exams in English only without the assistance of an interpreter or digital translator. This is a four-week course with the following dates: July 7,2025 – August 1, 2025; October 6, 2025 – October 31, 2025.



 

’أكاديمية بيل للتدريب‘ في ڤالنسيا تطلق برنامجاً تدريبياً تقنياً جديداً حول مروحية 429

 

الشرق الاوسط و أفريقيا (21 أبريل 2025) – وسّعت مؤخراً ’أكاديمية بيل للتدريب‘ (Bell Training Academy) نطاق برامجها التدريبية التي تقدّمها في ڤالنسيا الإسبانية، وذلك بهدف توفير المزيد من الخيارات التدريبية لصالح عملائها الدوليين، وبالأخصّ مشغّلي طائرات ’بيل‘ في المنطقة التي تشمل أوروبا، الشرق الأوسط وأفريقيا. ولقد أطلق فريق ’أكاديمية بيل للتدريب‘ في ڤالنسيا برامج كانت متاحة سابقاً في مرافقها الموجودة في فورت وورث بولاية تكساس الأمريكية، حيث يتم الآن توفير برنامجين شاملين جديدين لتقنيي الصيانة، وهما مصمَّمين لمنح نظرة شاملة على مروحية 429، بما في ذلك التدريب المعمَّق المتعلّق بالصيانة.

 

يوفر برنامج التدريب الميداني الخاص بمروحية Bell 429، والحاصل على موافَقة المصادَقة من DGCA، EASA، GCAA وCAA في المملكة المتحدة، تغطية شاملة لوصف ووظيفة وإجراءات الخدمة المطلوبة لمهام الصيانة الميدانية. وعبر الاستفادة من هيكل طائرة Bell 429 تم تركيبه مؤخراً، يحصل الطلّاب على المعلومات في الصفوف والتجارب المباشرة بالاعتماد على الهيكل، والتعامل الميداني والخدمة، المحرّك الدوّار الأساسي وأدوات التحكّم بالمحرّك الدوّار الأساسي. كما يغطّي البرنامج نظام توليد الحركة الخاص بالمحرّك الدوّار الأساسي، مولّد الطاقة (التركيب والتجهيز كما هو مرتبط بهيكل الطائرة)، نظام الوقود، نظام توليد حركة الدوّار الخلفي للذيل، المحرّك الدوّار للذيل، الأنظمة الهيدروليكية، أدوات التحكّم بالطيران والأنظمة الكهربائية.

 

وسيقوم المدرِّبون بتقديم التدريب النظري والعملي على نوع الطائرة لتأهيل المهندسين فيما يتعلّق بمروحية Bell 429. وتتطلّب ’بيل‘ من جميع التقنيين التنظيميين أن يخضعوا لامتحانات خطّية باللغة الإنكليزية فقط بدون توافر المساعَدة من مترجم فوري أو مترجم رقمي. ويمتدّ هذا البرنامج التدريبي لفترة أربعة أسابيع وفقاً للتواريخ التالية: 7 يوليو 2025 -  1 أغسطس 2025؛ 6 أكتوبر 2025 – 31 أكتوبر 2025.

 

ميلز أون مي تطلق أول تحّدي للشركات في عالم الطهي بالإمارات

 



هذا الصيف تستضيف ميلز أون مي مسابقة طهي فريدة من نوعها، حيث سيصل فريق واحد فقط من بين العديد من الفرق التابعة للشركات إلى النهاية ليتوج بحامل اللقب

ستقدّم هذه المسابقة التي ستعرض على قناة ميلز أون مي على يوتيوب، أجواء غامرة بالتحدي والتشويق وصولاً إلى النهائيات الكبرى، حيث سيقوم الشيف الأسطوري ماركو بيير وايت بتتويج الفائزين

دبي، الإمارات العربية المتحدة 22 أبريل 2025: أعلن متجر ميلز أون مي الإلكتروني الرائد في الإمارات والمتخصص في تقديم الوجبات الصحية الفاخرة عن خطته لاستضافة أول مسابقة خاصة بعالم الطهي للشركات على مستوى الدولة. تقدم المسابقة فرصة فريدة لكبرى الشركات العالمية في دولة الإمارات لتجربة الابتعاد قليلاً عن ضغوطات الحياة وعيش فرصةٍ مفعمة بالمرح والأوقات السعيدة حيث ستستقبل المواجهة 20 فريقاً مكوناً من شخصين للتنافس على اللقب. سجلوا الآن لتحصلوا على فرصتكم للفوز بالكأس والتدرب تحت إشراف الأسطورة ماركو بيير وايت، وشاهدوا جميع الفعاليات الخاصة بهذه الفعالية المتفردة على قناة ميلز أون مي على يوتيوب.

في عام 2019، أطلقت ميلز أون مي رحلة استثنائية لإعادة تعريف مفهوم توصيل الطعام، مقدمةً حلولاً صحية ومغذية فاخرة للأفراد والعائلات دائمي الانشغال، دون التنازل عن أرقى معايير المذاق الرفيع. ومن خلال التوازن المثالي بين الصحة المستدامة والابتكار في فنون الطهي الراقية، رسخت العلامة التجارية مكانتها كواحدة من أكثر مقدمي خطط الوجبات الفاخرة ثقةً في دولة الإمارات.

ومع أكثر من مليوني وجبة فاخرة تم توصيلها إلى نخبة من العملاء من أكثر من 70 جنسية، أصبحت ميلز أون مي منارةً لتناول الطعام الصحي والمتفرد، ورمزاً للفخامة والجودة. وحصدت ميلز أون مي مؤخراً جائزة بي بي سي غود فود المرموقة كأفضل علامة صديقة وداعمة للحميات، تقديراً لالتزامها الراسخ بتقديم وجبات عالية الجودة ومغذيّة تناسب أنماط الحياة العصرية المتنوعة وتلبي تطلعات الذواقة، بعد أن تعاونت مؤخراً مع الشيف ماركو بيير وايت لإنشاء مجموعة حصرية من الأطباق الفاخرة.

الآن، تنقل ميلز أون مي شغفها بالطعام إلى ما هو أبعد من خطط الوجبات، وذلك من خلال مسابقة جديدة ومميزة، تتحدى فيها الفرق من كبرى الشركات في دولة الإمارات بعضها البعض. يمكن للفرق التسجيل اليوم عبر البريد الإلكتروني info@hellomealsonme.com،  وبعد ذلك سيتم اختيار 20 فريقاً من الشركات وكلّ فريق مكون من شخصين. سيواجه كل فريق اختبار مكثف في مكتب شركتهم، ولن يتأهل إلى المرحلة التالية سوى 10 فرق.

 

وسيتم تكليف الفرق العشرة المتبقية بإعداد وجبة مفاجئة لإبهار الحكام قبل استبعاد خمسة فرق أخرى. ولإضفاء مزيد من التشويق على المنافسة، يمكن للمشاركين توقع الكثير من التقلبات والمنعطفات، بينما يدعى المشاهدون في المنازل لمتابعة الأحداث على قناة ميلز أون مي على يوتيوب.

ومع تصاعد التشويق، ستتنافس الفرق الخمسة الأولى وجهاً لوجه في مسابقة طبخ كبرى تحت ضغط عالٍ، لتقوم كلّ منها بإعداد وجبة كاملة من خمسة أطباق سعياً وراء التتويج. من هذه المواجهة الشديدة، ستصعد ثلاثة فرق متأهلة للتنافس في النهائيات الكبرى يومي 1 و2 مايو، والتي سيحكمها الشيف الأسطوري ماركو بيير وايت. سيحصل الفريق الفائز على الكأس الخاص بالمسابقة، بينما سيحصل الفريقان صاحبا المركزين الثاني والثالث على جوائز مستحقة.

هل تعتقد أنت وزملاؤك في العمل أن لديكم ما يلزم لخوض غمار المشاركة في هذه المنافسة المشوقة؟سجلوا اليوم عبر البريد الإلكتروني info@hellomealsonme.com، أو شاهدوا مجريات الأحداث على قناة ميلز أون مي على يوتيوب.

لمعرفة المزيد عن ميلز أون مي، يرجى زيارة www.hellomealsonme.com

رحلة من المذاقات الفريدة مع آخر إبداعات لادوريه قائمة حلويات جديدة تلهم حواس الذواقة


تكشف قائمة الحلويات الجديدة من لادوريه عن مجموعة من الإبداعات الشهية، حيث يتميز كل صنف منها بذوق وطابع فريد. من الطبقات الرقيقة والهشة إلى النكهات الغنية، تقدم هذه التشكيلة توازناً ساحراً يلامس الحواس. في لادوريه، يعاد ابتكار الشكل الكلاسيكي والمذاق التقليدي بأسلوب معاصر، من خلال قوام جديد، وتفاصيل دقيقة، ومكونات فاخرة. ليتم تقديم مجموعة من الحلويات لا تضاهى.



فلان الڤانيليا

عندما تلتقي المعجنات الرقيقة مع مذاق الڤانيليا الرائع






تذوقوا تحفة لادوريه الجديدة فلان الڤانيليا، واستمتعوا بالتناغم المثالي بين الطبقات الهشة الرقيقة لعجينة الباف، ونكهة ڤانيليا الكاسترد التي لا تقاوم. وبلونها الذهبي الفاتن، ومذاقها الغني، ستخطف هذه الحلوى اللذيذة حواسكم بكل تأكيد.



التاريخ: متوفرة من تاريخ 15 أبريل

الموقع: متوفر في كل أفرع لادوريه الإمارات

السعر: 55 درهماً في صالون شاي لادوريه دبي مول، ومطعم لادوريه دبي مول

52 درهماً في أفرع لادوريه الأخرى





ميلفاي الفراولة

خطوط من الكريمة، طبقات الباف الهشة، ولمسة من التوت الطازج






استمتعوا بتجربة تذوق فاخرة مع حلوى ميلفاي الفراولة. تتكون هذه التحفة اللذيذة من عجينة الباف الذهبية والمكرملة، وكريمة الڤانيليا الناعمة التي تذوب في الفم، ويكتمل مذاقها الغني بلمسة منعشة من الفراولة الطازجة. بين كل طبقة وأخرى حكاية من الطعم الفاخر والتوازن المثالي بين القوام والنكهة، سيرضى ذائقتكم.



التاريخ: متوفرة من تاريخ 15 أبريل

الموقع: متوفر في كل أفرع لادوريه الإمارات

السعر: 55 درهماً في صالون شاي لادوريه دبي مول، ومطعم لادوريه دبي مول

52 درهماً في أفرع لادوريه الأخرى





إكلير شوكولاتة الحليب

مذاق غني بشوكولاتة جيفارا






لا تفوتوا تذوق إكلير شوكولاتة الحليب من لادوريه. تحفة لذيذة تجمع بين الفخامة والذوق الرفيع، وتتكون من عجينة شو الشوكولاتة الغنية، التي تخفي في قلبها كريمة شوكولاتة الحليب "جيفارا" الناعمة والمخملية، بينما تغلفها طبقة شوكولاتة لامعة تتناثر عليها رشات ذهبية تضيف لمسة من الأناقة والتفرد. تجربة ساحرة لكل عشاق الشوكولاتة.



التاريخ: متوفرة من تاريخ 15 أبريل

الموقع: متوفر في كل أفرع لادوريه الإمارات

السعر: 45 درهماً في صالون شاي لادوريه دبي مول، ومطعم لادوريه دبي مول

42 درهماً في أفرع لادوريه الأخرى



تارت الفراولة والمسكربون

عندما تلتقي الفراولة الطازجة مع نعومة المسكربون






تمتعوا بمذاق فريد لتارت الفراولة والمسكربون من لادوريه، مزيج متقن من النكهات والقوام. تتكون هذه التحفة اللذيذة من قاعدة تارت هشة، تعلوها كريمة ماسكربوني ناعمة وقطع فراولة طازجة مصفوفة بعناية، وتزين بقطعة شوكولاتة تحمل توقيع لادوريه لتكملها أناقة.



التاريخ: متوفرة من تاريخ 15 أبريل

الموقع: متوفر في كل أفرع لادوريه الإمارات

السعر: 55 درهماً في صالون شاي لادوريه دبي مول، ومطعم لادوريه دبي مول

52 درهماً في أفرع لادوريه الأخرى



التيراميسو

لمسة إبداع جديدة من القهوة، الكريمة، والقرمشة الرائعة




تيراميسو لادوريه يقدم تجربة جديدة ومبتكرة للحلوى الكلاسيكية، بأسلوب يفيض فخامة وتميز. يقدم التيراميسو في كأس من شوكولاتة الأوباليز الراقية، ويجمع بين بسكويت مغطس بعناية في القهوة، وطبقة برالين مقرمشة، تعلوها سحابة من كريمة الماسكربون الناعمة والمخملية. مزيج من الطبقات المتناغمة التي تنسج معاً نكهة متميزة، تلامس الحواس وتترك مذاق لا ينسى.



التاريخ: متوفرة من تاريخ 15 أبريل

الموقع: متوفر في كل أفرع لادوريه الإمارات

السعر: 58 درهماً في صالون شاي لادوريه دبي مول، ومطعم لادوريه دبي مول

55 درهماً في أفرع لادوريه الأخرى





تارت فريشور ديتي

مذاق صيفي غني بمذاق الفراولة والڤيربينا






تحت طبقة من كريم شانتيه الناعمة لتارت فريشور ديتي، يتناغم قوام اللوز المقرمش مع كونفيت الفراولة، وكريمة ڤيربينا المنعشة. ومع كل جزء يقطع من هذه الحلوى الفريدة، تنساب خيوط من شراب الفراولة برقة من قلبها.



التاريخ: متوفرة من تاريخ 15 أبريل

الموقع: متوفر في كل أفرع لادوريه الإمارات

السعر: 55 درهماً في صالون شاي لادوريه دبي مول، ومطعم لادوريه دبي مول

52 درهماً في أفرع لادوريه الأخرى




=