The cluster of hotels - InterContinental Dubai Festival City, InterContinental Residence Suites Dubai Festival City, Crowne Plaza Dubai Festival City and Holiday Inn & Suites Dubai Festival City – to prevent the disposal of about 2 million single-use plastic water bottles within the next 12 months
Dubai, UAE, 1 May 2023 – IHG Hotels at Dubai Festival City have announced a series of initiatives aimed at reducing its waste footprint and promoting sustainable practices guided by the company’s 10-year responsible business plan, ‘Journey to Tomorrow’.
The Dubai Festival City cluster has recently completed the installation of its automated Nordaq glass bottling plant. This move aims to reduce water wastage and reduction of single use plastics by utilizing reusable glass bottles and offer water produced through the in-house water treatment and bottling operations. This is a significant milestone, allowing the hotels to replace single-use water bottles in all their rooms and suites, preventing the disposal of about 2 million bottles within a year. This initiative also extends to the hotels’ restaurants and conference facilities where filtered water has already been served in carafes since 2019.
The hotel cluster has now partnered with Swedish company, Nordaq, a leader in the water bottling industry. The sustainably produced water has been described as the 'purest tasting water' by some of the best chefs and sommeliers around the world, as the Nordaq patented filtration system turns tap water impurity-free all while preserving healthful minerals, ensuring premium quality and natural taste.
"IHG Hotels at Dubai Festival City have a long-standing commitment to adopting sustainable operating practices and minimizing waste impact. This new bottling facility has been specifically created to provide guests with fresh, premium water in both the rooms and restaurants. As a result of phasing out plastic bottles from operation on an annual basis, we are safeguarding the environment in support of the Dubai Can initiative and the Dubai Sustainable Tourism (DST) program. Our goal is to help shape the future of responsible travel together with those who stay, work and partner with us,” said Thomas Schmelter, Area General Manager IHG Hotels at Dubai Festival City.
The latest endeavour of IHG Hotels at Dubai Festival City also seeks to contribute towards reducing the carbon footprint by restricting the transportation of bottled water from overseas.
“These sustainable initiatives demonstrate our unwavering commitment to prioritising sustainability in our operations. We believe that every small change adds up to a big difference. We hope that our initiatives will inspire other hotels and businesses to follow in our footsteps and embrace sustainable practices," added Franz Kupka, Operations Manager at InterContinental Residence Suites Dubai Festival City, who has overseen the project.
“Nordaq, is a sustainability company focusing on eliminating single used plastic. To transport water over water is one of the most illogical things we can do. We automatically shrink our own source and make it harder to get clean water because we pollute the soil. For us, it´s about making a difference and changing a market, making people aware so they can see the consequences of their actions. Nordaq provides, in my opinion, the world's most innovative and effective water solution for superior taste and less waste. I hope as Franz Kupka mentioned that this initiative will inspire other hotels and businesses to follow in our water footsteps and continue to embrace sustainable practices,” says Johanna Mattsson, CEO of Nordaq.
In addition to the bottling plant, IHG Hotels at Dubai Festival City have implemented a range of measures across its four properties to reduce its waste output further and promote sustainability. One of the most significant changes is the replacement of plastic key cards with eco-friendly, biodegradable wooden ones. This initiative aims to save an estimated 120,000 plastic cards per year. The cluster has also eliminated bathroom miniatures in favour of larger-size amenities to minimize single-use items, reducing 620,000 miniatures annually.
تنفيذاً لمبادرة "دبي تبادر" للاستدامة وبرنامج دبي للسياحة المستدامة:
مجموعة فنادق "انتركونتيننتال دبي فيستيفال سيتي" تشيد مصنع آلي لتعبئة المياه
المصنع الجديد يمنع هدر مليوني زجاجة مياه بلاستيكية سنوياً في فنادق "انتركونتيننتال" و" انتركونتيننتال ريزيدانس" و"كروان بلازا"، و"هوليداي إن سويتس" في "دبي فيستيفال سيتي"
دبي، الإمارات العربية المتحدة، 1 مايو 2023: أعلنت مجموعة فنادق "انتركونتيننتال" في "دبي فيستيفال سيتي" عن مجموعة من المبادرات الخضراء الصديقة للبيئة لتعزيز ممارساتها الخاصة بالاستدامة ضمن برنامجها البيئي الذي يمتد لفترة عشرة سنوات تحت عنوان "رحلة نحو الغد".
وأكملت مجموعة فنادق "انتركونتيننتال" في دبي فيستيفال سيتي تشييد مصنع آلي لتعبئة المياه وذلك تماشياً مع مبادرة "دبي تبادر" للإستدامة التي تهدف إلى تشجيع الاستخدام المستدام للمياه من خلال استخدام قوارير مياه قابلة لإعادة التعبئة وتقديم مياه مستدامة من خلال معالجة المياه وعمليات التعبئة.
وتهدف عملية تشييد مصنع المياه الجديد في استبدال قوارير المياه ذات الاستخدام الواحد في جميع الغرف والأجنحة بدلاً من هدرها، مما يحافظ على مليوني زجاجة مياه بلاستيكية سنوياً. وتمتد هذه المبادرة أيضاً إلى المطاعم وقاعات المؤتمرات حيث يتم تقديم المياه المحلاة منذ العام 2019.
ولتقديم بديل أكثر استدامة وعذب الطعم للمياه المعبأة العادية، أبرمت فنادق "انتركونتيننتال دبي فيستيفال سيتي" شراكة مع الشركة السويدية "نورداك" لإنشاء محطة تعبئة المياه. ووصف نظام الترشيح Nordaq الحاصل على براءة اختراع بأنه "أعذب مياه يمكن تذوقها" من قبل أفضل الطهاة حول العالم، مما يضمن الجودة الفائقة والمذاق الطبيعي.
من ناحيته، قال "توماس شميلتير"، المدير العام للمنطقة لمجموعة فنادق "انتركونتيننتال دبي فيستيفال سيتي": "ظلت فنادق "انتركونتيننتال دبي فيستيفال سيتي "تلتزم بتشجيع الممارسات الصديقة للبيئة لتقليل تأثير النفايات وحماية الموارد الطبيعية. وقد تم إنشاء محطة التعبئة الجديدة خصيصاً لتزويد النزلاء بالمياه العذبة الممتازة في الغرف والمطاعم. ونتيجة للتخلص التدريجي من العبوات البلاستيكية من التشغيل على أساس سنوي، فإننا لا نحمي البيئة فحسب، بل نعيد تأكيد مبادئ مسؤوليتنا الاجتماعية وتطبيق السياحة المستدامة. ومن خلال ذلك، فإننا ندعم مبادرة "دبي تبادر" للإستدامة وبرنامج دبي للسياحة المستدامة. وإن هدفنا هو المساهمة في ضمان مستقبل مستدام مع ضيوفنا والعاملين لدينا وشركائنا".
وتهدف آخر مساعي مجموعة فنادق "انتركونتننتال دبي فيستيفال سيتي" إلى المساهمة في تقليل البصمة الكربونية من خلال الحد من نقل المياه المعبأة من الخارج.
من جانبه، أضاف "فرانز كوبكا"، مدير العمليات في "انتركونتيننتال ريزيدنس دبي فستيفال سيتي"، الذي أشرف على المشروع: "تعكس هذه المبادرات المستدامة التزامنا الراسخ بإعطاء الأولوية للاستدامة والمحافظة على البيئة. وإننا نؤمن بأن كل تغيير صغير يضيف فرقاً كبيراً، وإننا فخورون باتخاذ هذه الخطوات نحو الاستدامة. ونأمل أن تلهم مبادراتنا الفنادق والشركات الأخرى لاتباع خطواتنا وتبني الممارسات المستدامة".
بدورها، قالت "جوهانا ماتسون"، الرئيس التنفيذي لشركة "نورداك": "تعتبر شركتنا شركة مستدامة تركز على الحد من استخدام العبوات البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد. وتوفر شركة نورداك الحل المائي الأكثر ابتكاراً وفعالية في العالم لمذاق رائع بنفايات أقل. وإننا نتطلع إلى أن تلهم هذه المبادرة الفنادق والشركات الأخرى لاتباع خطواتنا والتوجه إلى تبني الممارسات المستدامة".
وتستقبل الفنادق ملايين الزوار سنوياً وجميعها تتطلب أدوات النظافة والأطعمة والمشروبات وغيرها من المستلزمات، مما يجعل تجنب الهدر تحدياً كبيراً لقطاع الضيافة. وبالإضافة إلى محطة تعبئة المياه، تقوم فنادق "انتركونتننتال دبي فيستيفال سيتي" بتطبيق مجموعة من التدابير في مرافقها لتقليل النفايات وتعزيز الاستدامة. ومن هذه التغييرات استبدال بطاقات المفاتيح البلاستيكية بأخرى خشبية صديقة للبيئة وقابلة للتحلل. وتهدف هذه المبادرة إلى توفير ما يقدر بـ 120,000 بطاقة بلاستيكية سنوياً.
وتعكس مبادرات فنادق "انتركونتننتال فيستيفال سيتي" التزامها بالاستدامة والمسؤولية الاجتماعية. ومن خلال تطبيق هذه الخطوات، تقدم المجموعة مساهمة كبيرة في الجهود العالمية للحد من النفايات وتعزيز السياحة المستدامة.
